Nederlands - Braun MR 6500 BC Owner's Manual

Nederlands

Onze producten voldoen aan de hoogste eisen voor
kwaliteit, functionaliteit en ontwerp. Wij hopen dat u
veel plezier zult beleven aan uw nieuwe Braun-
apparaat.
Waar u op moet letten:
Lees alle instructies zorgvuldig door voordat u het
apparaat in gebruik neemt.
• De messen zijn zeer scherp!
• Haal altijd de stekker uit het stopcontact wanneer u
het apparaat onbeheerd achter-laat, voordat u het
apparaat in elkaar zet of uit elkaarhaalt en bij de
reiniging en het opbergen van het apparaat.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door
kinderen of personen met verminderde fysieke
of mentale capaciteiten, tenzij zij het apparaat
gebruiken onder toezicht van een persoon
verantwoordelijk voor hun veiligheid. Over het
algemeen raden wij aan dit apparaat buiten bereik
van kinderen te houden.
• Het motorgedeelte
de garde niet onder stromend water houden;
H
beide onderdelen ook niet onderdompelen in
water.
• De elektrische apparaten van Braun voldoen aan
de hiervoor geldende veiligheidsnormen.
Reparaties en vervanging van het lichtnetsnoer
dienen alleen te worden uitgevoerd door daartoe
bevoegd onderhoudspersoneel.
Wanneer reparaties onjuist of door ondeskundige
personen worden uitgevoerd, kan dit gevaar ople-
veren voor de gebruiker.
• Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact
steekt, of het voltage van het stopcontact over-
eenkomt met het voltage dat staat vermeld op de
onderkant van het apparaat.
• Het apparaat is gemaakt voor normale huishou-
delijke hoeveelheden.
• Zowel de maatbeker
zijn niet geschikt voor gebruik in de magnetron.
De verschillende onderdelen
Motorgedeelte
A
Aan/uit-schakelaar voor variabele snelheid
B
Turbo knop
C
Knoppen om de werkende onderdelen los
D
te klikken
Snelheidsregelaar
E
Steel van staafmixer
F
Maatbeker met luchtdicht deksel
G
Tandwielgedeelte voor garde
H
Garde
I
«HC» hakmolen
J
«BC» hakmolen
K
Ijs vergruizer voor in de «BC» hakmolen
L
Het instellen van de snelheid
Als de schakelaar wordt ingedrukt, werkt het
B
apparaat met de snelheid die is ingesteld met
snelheidsregelaar . Hoe hoger de ingestelde
E
snelheid, hoe sneller de messen ronddraaien.
De maximale snelheid wordt echter alleen bereikt
door turbo knop in te drukken. U kunt de turbo
C
knop ook gebruiken om de snelheid tijdelijk op te
voeren zonder de snelheidsregelaar opnieuw in te
hoeven stellen.
Wij adviseren de volgende snelheden voor onder-
staande onderdelen:
Staafmixer 1...turbo
Snij-hulpstuk 1...turbo
Garde 1...15
De bediening van de staafmixer
De staafmixer is bij uitstek geschikt voor het bereiden
van (dip)sauzen, soep, mayonaise en babyvoedsel,
maar ook voor het mixen van drankjes en milkshakes.
18
en het tandwielgedeelte van
A
als de hakmolenkom (c)
G
1. Steek het motorgedeelte
mixer totdat het vastklikt.
F
2. Houd de staafmixer in de schaal/kom/pan etc.
en druk op de aan/uit-schakelaar
knop .
C
3. Om de steel na gebruik weer los te klikken, houdt
u de knoppen ingedrukt terwijl u aan de steel
D
trekt.
U kunt de staafmixer gebruiken in combinatie met
de maatbeker , maar ook met kommen, schalen,
G
pannen etc. Als u tijdens het koken de inhoud van een
pan wilt pureren, dient u de pan eerst van het fornuis
te halen. Anders kan de staafmixer namelijk over-
verhit raken.
De bediening van de garde
De garde dient alleen gebruikt te worden voor het
kloppen van slagroom en eieren en voor het mengen
van luchtig deeg en instant desserts.
1. Steek de garde in het tandwielgedeelte
I
Vervolgens steekt u het motorgedeelte
tandwielgedeelte totdat dit vastklikt.
2. Houd de garde in een kom/schaal etc. en druk dan
pas schakelaar in om het apparaat aan te zetten.
B
3. Wilt u de garde weer losklikken, dan houdt u de
knoppen ingedrukt terwijl u aan het tandwiel-
D
gedeelte trekt. Trek vervolgens de garde uit het
tandwielgedeelte.
Voor het beste resultaat is het raadzaam:
• Gebruik niet de maatbeker
schaal/kom.
• Beweeg de garde met de klok mee, en houd deze
enigszins schuin.
Slagroom
Klop maximaal 400 ml gekoelde slagroom (min. 30 %
vet, 4 – 8 °C)
Start met een lage snelheid (1) en verhoog de
snelheid tijdens het kloppen tot stand 15.
Eiwit
Klop niet meer dan 4 eiwitten tegelijkertijd.
Start met een gemiddelde snelheid (7) en verhoog de
snelheid tijdens het kloppen tot stand 15.
De hakmolen(s) gebruiken
«HC» hakmolen
(a) Aandrijfdeel
(b) Mes
(c) Hakmolenkom
(d) Anti-slip
bodem/deksel
Zowel de «HC» en de «BC» hakmolens zijn uiterst
geschikt voor het hakken van vlees, kaas, uien,
kruiden, knoflook, wortelen, walnoten, amandelen,
gedroogde pruimen etc...
Voor het hakken van harde ingredienten (bijv. harde
kaas), de turbo knop
Belangreijk:
Hak geen extreem hard voedsel, zoals nootmuskaat,
koffiebonen en granen.
Gebruik de «HC» hakmolen voor kleinere
hoeveelheden. Deze is bijzonder geschikt voor het
hakken van kruiden en spaanse pepers (met water).
Gebruik de «BC» hakmolen voor grotere
hoeveelheden en voor harde ingredienten zoals
parmezaanse kaas of chocolade.
De «BC» hakmolen is tevens geschikt voor een aantal
andere toepassingen zoals milkshakes, drankjes,
purees, licht deeg en ijs vergruizen.
Voordat u de hakmolen gebruikt ...
• snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen,
spaanse pepers voor (zie verwerkingstips op
pagina 5)
in de steel van de
A
of de turbo-
B
A
, maar een brede
G
«BC» hakmolen
(a) Aandrijfdeel
(b) Mes
(c) Beker
(d) Anti-slip
bodem/deksel
(e) Ijs sikkelmes
(f) Ijs vergruizer
opzetstuk
gebruiken.
C
.
H
in het