Instructions D'utilisation; Panneau De Commande - Masterbuilt MES 130P Manual

Instructions d'utilisation

PANNEAU DE COMMANDE

Pour régler la température pour le fumage :
• Appuyez sur le bouton ON/OFF
thermomètre à viande et la durée.
• Appuyez une fois sur le bouton SET TEMP
• Appuyez de nouveau sur le bouton SET TEMP
• Appuyez sur les flèches vers le haut et vers le bas
température maximal est de 135 °C (275 °F).
• Appuyez de nouveau sur le bouton SET TEMP
• L'icône de l'élément inférieur
Pour régler la minuterie :
• Minuterie de compte à rebours :
• Appuyez une fois sur le bouton SET TIME
• Utilisez les flèches vers le haut et vers le bas
• Appuyez de nouveau sur le bouton SET TIME
clignoter.
• Utilisez les flèches vers le haut et vers le bas
• Appuyez sur SET TIME
• Minuterie de durée :
• Cette minuterie commence le décompte à 00:00.
• Appuyez une fois sur le bouton SET TIME
REMARQUE : Lorsque la température extérieure est inférieure à 18 °C (65 °F) ou que l'altitude est supérieure
à 1067m (3 500 pi), un temps de cuisson supplémentaire peut être requis. Afin de s'assurer que la viande
est complètement cuite, utilisez un thermomètre à viande pour mesurer la température interne ou la sonde
thermique, si elle est fournie.
Élément de gril et de finition
• Le élément de gril et de finition procure deux avantages uniques :
1. Les aliments peuvent être fumés lentement, puis mis sous le grilloir supérieur pour les rendre
croustillants ou caraméliser une sauce.
2. Les aliments peuvent être cuits sous le élément de gril et de finition plus rapidement qu'avec le
fumage conventionnel, comme lors de l'utilisation d'un grilloir dans un four.
Réglage du élément de gril et de finition
• Appuyez une fois sur le bouton SET TEMP . L'afficheur à DEL indiquera boTM (élément inférieur).
• Appuyez sur les flèches vers le haut et vers le bas
finition), puis appuyez de nouveau sur SET TEMP
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. L'afficheur à DEL affichera séquentiellement la température, le
. L'afficheur à DEL indiquera boTM (élément inférieur).
s'allumera pour indiquer que la température a été fixée.
; l'afficheur des heures commencera à clignoter.
pour fixer les minutes et démarrer la minuterie.
; l'afficheur DEL commencera le décompte à partir de 00:00.
pour sélectionner l'élément inférieur.
pour sélectionner la température. Le réglage de
pour fixer la température.
pour régler les heures.
pour fixer les heures. La DEL des minutes commencera à
pour régler les minutes.
pour sélectionner ToP (élément de gril et de
.