Troubleshooting - Barazza Jollynox CA651112-07 Series Installation And Use Manual

POSSIBILI CAUSE DI INSUCCESSO
Risultato:
Pietanze poco dorate/
cotte in superficie o
bruciate nella parte
inferiore
Torte poco lievitate,
eccessivamente
umide
P i e t a n z e t r o p p o
asciutte e secche
Pietanze non cotte
uniformemente
Rispetto ai forni posseduti in precedenza i
tempi di cottura o le temperature da utiliz-
zare per il Vostro nuovo forno potrebbero
essere molto diversi.
Si consiglia pertanto, finchè non si acquisisce una
certa esperienza, di attenersi alle indicazioni for-
nite dalla "Tabella simbologie per tipo di cottura"a
pag. 39.
Possibile causa
Altezza di inserimento non
corretta
Tipologia di cottura errata
(es. utilizzo della sola
resistenza inferiore)
Temperatura del forno
troppo bassa
Tempo di cottura troppo
breve
Impasto troppo liquido
Troppe aperture della
porta durante la cottura
Temperatura del forno
troppo alta
Tempo di cottura troppo
lungo
Contenitore utilizzato non
adatto alla pietanza o alla
tipologia di cottura scelta
Disposizione errata delle
pietanze nei contenitori
Altezza di inserimento non
corretta
Tipologia di cottura errata
(es. utilizzo della sola
resistenza inferiore)

TROUBLESHOOTING

Result:
Food not browned/
cooked enough on the
surface or burned on
the lower part
Cakes not leavened
enough too moist
Food too dry
Food not cooked evenly
With respect to your previous ovens, the
cooking times and temperatures to be used
for your new oven may be very different.
Therefore, until you gain adequate experience, it
is recommended that you follow the instructions
provided in the "Cooking type symbols table" on
page 39
40
Possible cause
Incorrect insertion height
Incorrect cooking type
(e.g.: use of the lower heating
element only)
Oven temperature too low
Cooking time too short
Dough too runny
Oven door opened too
often during cooking
Oven temperature too high
Cooking time too long
Container used is unsuit-
able for the food or the
selected cooking type
Incorrect arrangement of
the food in the containers
Incorrect insertion height
Incorrect cooking type
(e.g.: use of the lower heat-
ing element only)