Vor Dem Backen; Brot Backen - Kompernass KH 1171 Operating Instructions Manual

Hinweis: Bei dem Programm „Marmelade"
steht die Timer-Funktion nicht zur Verfügung.
Hinweis
Verwenden Sie die Timer-Funktion nicht, wenn Sie
schnell verderbliche Lebensmittel wie Eier, Milch,
Sahne oder Käse verarbeiten.

Vor dem Backen

Für einen erfolgreichen Backvorgang berücksichti-
gen Sie bitte folgende Faktoren:
Zutaten
Hinweis
Nehmen Sie die Backform
bevor Sie die Zutaten einfüllen. Wenn Zutaten in
den Backraum gelangen, kann durch die Erhitzung
der Heizschlangen ein Brand entstehen.
• Geben Sie die Zutaten immer in der angege-
benen Reihenfolge in die Backform
• Alle Zutaten sollten auf Zimmertemperatur
erwärmt sein, um einen optimalen Gärvorgang
der Hefe zu erhalten.
• Achten Sie auf ein genaues Abmessen der der
Zutatenmengen. Bereits geringe Abweichungen
von der im Rezept angegebenen Menge
können das Backergebnis beeinflussen.
Hinweis
Verwenden Sie auf keinen Fall größere Mengen als
angegeben. Zu viel Teig kann über die Backform
laufen und an den heißen Heizschlangen einen
Brand verursachen.
aus dem Gehäuse,
.
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Brot backen

Vorbereitung
Beachten Sie die Sicherheitshinweise in dieser
Anleitung.
Stellen Sie den Brotbackautomaten auf einen gera-
den und festen Untergrund.
1. Ziehen Sie die Backform
nach oben heraus.
2. Stecken Sie die Knethaken
Antriebswellen in der Backform
darauf, dass sie fest sitzen.
3. Geben Sie die Zutaten Ihres Rezeptes in der
angegebenen Reihenfolge in die Backform
Geben Sie zuerst die Flüssigkeiten, Zucker,
Salz und dann Mehl hinzu, die Hefe als letzte
Zutat.
Hinweis
Achten Sie darauf, dass Hefe nicht mit Salz oder
Flüssigkeiten in Berührung kommt.
4. Setzen Sie die Backform
Sie darauf, dass sie richtig einrastet.
5. Schließen Sie den Gerätedeckel
6. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
Es ertönt ein Signalton und im Display
erscheint die Programm-Nummer und Zeitdauer
für das Programm 1.
7. Wählen Sie Ihr Programm mit der
Programmwahl Taste
einem Signalton bestätigt.
8. Wählen Sie gegebenenfalls die Größe des Brotes
mit der Taste .
9. Wählen Sie den Bräunungsgrad
Brotes. Im Display
Sie Hell, Mittel oder Dunkel eingestellt haben.
Sie können hier auch die Einstellung „Schnell"
wählen, um die Zeit, in der der Teig geht,
abzukürzen.
Hinweis
Für die Programme 6, 7 und 11 ist die Funktion
„Bräunungsgrad" nicht möglich.
aus dem Gerät
auf die
. Achten Sie
wieder ein. Achten
.
. Jede Eingabe wird mit
Ihres
zeigt Ihnen der Pfeil, ob
.