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Volaille
Plat
Poids (g) Réglage
Poulet entier
Dés de poulet
Escalope de
poulet (désos‐
sée)
Poisson
Plat
Poids (g) Réglage
Filets de pois‐
son
Maquereau
entier (nettoyé
et préparé)
Truite entière
(nettoyée et
préparée)
Steaks de
saumon
de la puis‐
sance
900
Élevée
Moyenne‐
450
ment éle‐
vée
Moyenne‐
450
ment éle‐
vée
de la puis‐
sance
450
Élevée
450
Élevée
450
Élevée
450
Élevée
Durée
Temps de
(min)
repos (min)
16 – 24
5 – 10
7 – 11
5 – 10
8 – 12
5 – 10
Durée
Temps de
(min)
repos (min)
6 – 10
5 – 10
6 – 10
5 – 10
7 – 12
5 – 10
6 – 10
5 – 10
FRANÇAIS
41
Commentaires
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez la viande
plusieurs fois du‐
rant la cuisson.
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez la viande
plusieurs fois du‐
rant la cuisson.
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez la viande
plusieurs fois du‐
rant la cuisson.
Commentaires
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez le pois‐
son plusieurs fois
durant la cuisson.
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez le pois‐
son plusieurs fois
durant la cuisson.
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez le pois‐
son plusieurs fois
durant la cuisson.
Faites chauffer
en couvrant. Re‐
tournez le pois‐
son plusieurs fois
durant la cuisson.
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