Black & Decker Dining-In CTO9000 Series Use And Care Book Manual page 28

ALIMENT
DESSERTS
Gâteaux
Brownies
Tarte aux fruits,
congelée (de
1,05kg (2 lb 5 oz)
RESTANTS
Pizza
Ragoût
Recettes
6 poitrines de poulet coupées en deux, sans
peau; de 1362g à 1589g (de 3 à 3 1/2 lb)
30 ml (2 c. à table) de jus de citron
du sel et du poivre au goût
250 ml (1 t) de panure assaisonnée
1. Réchauffer le four au préalable à 204˚C (400˚F) pendant 10 minutes.
2. Arroser les morceaux de poulet de jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre. Rouler les
morceaux dans la panure, puis les déposer dans le plat de cuisson, la partie charnue sur le
dessus. Saupoudrer de la panure qui reste.
3. Faire cuire à 204˚C (400˚F) pendant 45 minutes. Entre-temps, mélanger le yogourt, la moutarde
et les oignons verts en brassant.
4. Verser le mélange de yogourt sur les morceaux de poulet. Remettre au four et faire cuire
pendant 15 minutes de plus. Verser le parmesan sur le poulet puis, le faire fondre et dorer
légèrement (environ 4 à 5 minutes).
5. Servir immédiatement.
Donne : 6 portions de une poitrine.
Cover
QUANTITÉ
Plat de cuisson (contient
un mélange à gâteaux
standard de 518g/18,25 oz) indiqué sur la recette.
Plat de cuisson ou plat
allant sur la grille
Assiette à tartes en
aluminiumde 23 cm
(9 po)
Jusqu'à 4 pointes dans
le plat de cuisson
Utiliser le plat de cuisson De 154˚C à 177˚C (de
ou une casserole qui va
au four.
Poulet au yogourt et au parmesan
DURÉE APPROX.
Vérifier la cuisson de 3
à 5 min avant le temps
Comme pour les
gâteaux.
Selon les directives de
l'emballage. Surveiller la Recouvrir la tarte de papier
cuisson avant la durée
indiquée sur l'emballage. vite.
De 154˚C à 177˚C
(de 300˚F à 350˚F)
jusqu'à ce que le
fromage bouillonne.
300˚F à 350˚F) de 20
à 30 min.
250 ml (1 t) de yogourt nature
30 ml (2 c. à table) de moutarde de Dijon
80 ml (1/3 t) d'oignons verts tranchés fin
(environ 4)
125 ml (1/2 t) de parmesan râpé
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SUGGESTIONS
Réchauffer le four au préalable.
Utiliser le plat de cuisson ou un
plat de 33 cm sur 23 cm sur 5 cm
(13 x 9 x 2 po).
Réchauffer le four au préalable.
Surveiller la cuisson.
Réchauffer le four au préalable.
d'aluminium lorsqu'elle dore trop
Réchauffer le four au préalable.
Surveiller la cuisson.
Réchauffer le four au préalable.
Surveiller souvent; réchauffer
jusqu'à ce que le ragoût bouillonne
et qu'il soit chaud.