SEVERIN CM 2198 Instructions Manual page 53

σβήνει και θα ανάβει περιοδικά όπως
υποδεικνύεται από την πράσινη λυχνία
ετοιμότητας.
∙ Αφήστε την κρέπα να μαγειρευτεί έως
ότου η επιφάνεια να μην είναι πλέον υγρή
και να μπορείτε να την κινείτε εύκολα.
∙ Σύρετε το σκεύος για το γύρισμα της
κρέπας κάτω από το ένα τρίτο της
κρέπας, σηκώστε τη και γυρίστε τη.
∙ Ψήστε την άλλη πλευρά για λίγο έως ότου
γίνει. Για να ελέγξετε αν η κρέπα είναι
έτοιμη, χρησιμοποιήστε το σκεύος για το
γύρισμα της κρέπας για να τη σηκώσετε
λίγο. Η κρέπα πρέπει να ψηθεί καλά,
αλλά δεν πρέπει να ροδοκοκκινήσει.
Έτσι, είναι εύκολο να τη διπλώσετε ή να
την τυλίξετε.
∙ Βγάλτε την κρέπα από την πλάκα.
∙ Τοποθετήστε ή απλώστε τα επιθυμητά
υλικά επάνω στην κρέπα και διπλώστε ή
τυλίξτε την.
∙ Εάν η κρέπα ψήθηκε παραπάνω,
χρησιμοποιήστε το ρυθμιστή
θερμοκρασίας για να μειώσετε τη
θερμοκρασία πριν ψήσετε άλλη κρέμα.
∙ Εάν δεν πρόκειται να ψήσετε άλλες
κρέπες, χρησιμοποιήστε το διακόπτη
λειτουργίας για να απενεργοποιήσετε τη
συσκευή. Βγάλτε το ηλεκτρικό καλώδιο
από την πρίζα και αφήστε τη συσκευή να
κρυώσει.
Χρήσιμες συμβουλές
∙ Θα πρέπει να υγράνετε λίγο το σκεύος
για το άπλωμα κρέπας για να μην
κολλήσει το μίγμα κρέπας επάνω σε
αυτό.
∙ Εάν φτιάχνετε κρέπες για πρώτη
φορά, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε
περισσότερο μίγμα, επειδή οι πιο
χονδρές κρέπες είναι πιο εύκολες στο
χειρισμό.
∙ Όταν τοποθετείτε μίγμα κρέπας στην
πλάκα, οι διαφορές στη θερμοκρασία και
τάση μπορεί να έχουν ως αποτέλεσμα
διάφορους θορύβους. Αυτό είναι
φυσιολογικό και δεν αποτελεί αιτία για να
ανησυχείτε.
Συνταγή
Συστατικά:
250 γρ. αλεύρι
4 αυγά
50 γρ. λιωμένο βούτυρο
500 κ.εκ. γάλα
½ κ.γ. αλάτι
ρούμι
1 κ.σ. ζάχαρη βανίλια
Προετοιμασία:
Χρησιμοποιήστε το μίξερ χειρός για να
αναμίξετε καλά το αλεύρι, τα αυγά, τη
ζάχαρη βανίλια, το γάλα και το αλάτι.
Προσθέστε το ρούμι και το λιωμένο βούτυρο
και χτυπήστε έως ότου δημιουργηθεί ένα
ομοιόμορφο, λείο μίγμα. Αφήστε το μίγμα
για 1 ώρα πριν από τη χρήση.
Γενική φροντίδα και καθαρισμός
∙ Πριν καθαρίσετε τη συσκευή, βεβαιωθείτε
ότι είναι αποσυνδεδεμένη από το
ηλεκτρικό ρεύμα και ότι έχει κρυώσει
εντελώς.
∙ Για να μην πάθετε ηλεκτροπληξία, μην
καθαρίζετε ποτέ τη συσκευή με νερό και
μη βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό.
∙ Μη χρησιμοποιείτε διαβρωτικά ή σκληρά
καθαριστικά διαλύματα.
∙ Θα πρέπει να σκουπίσετε το περίβλημα
και την πλάκα κρέπας με ένα βρεγμένο
πανί χωρίς χνούδι.
∙ Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι εντελώς
53