Kenwood KM240 series Instructions Manual page 69

sådan anvendes din røremaskine
1 Tryk ned på håndtaget
røremaskinen, indtil det låser sig fast i positionen.
2 Vælg et redskab og tryk det ind i kraftudtaget til
redskabet .
Kontrollér altid at skærmpladen er anbragt på
G
dejkrogens håndtag, før det sættes ind i kraftudtaget.
Når indført, indbring skærmpladen til røremaskinens
strømforsyning for at forhindre at mad trænger ind.
3 Anbring skålen på basen og drej med uret for at låse
den fast .
4 Tryk ned på håndtaget for at løfte hovedet og sænk
røremaskinens hoved, indtil det låser sig fast.
5 Sæt stikket i, tænd for maskinen og drej
hastighedsknappen til den ønskede indstilling. Drej
tilbage til '0' for at slukke for maskinen.
Skift til pulsfunktion
P
G
6 Tag stikket fra maskinen ud af stikkontakten.
sådan afmonteres
7 Løft røremaskinens hoved, og mens den holdes stille
trækkes redskabet ud af kraftudtaget.
vigtigt
Det er normalt for piskehovedet, at det
G
forårsager en del bevægelse, når der piskes
seje dejtyper såsom brøddej.
Hvis røremaskinens hoved løfter sig, mens maskinen
G
er i gang, vil maskinen øjeblikkeligt stoppe. For at
genstarte maskinen, sænk hovedet, drej
hastighedsknappen til sluk-positionen, vent et par
sekunder og øg da hastigheden igen. Røremaskinen
bør genoptage sin funktion øjeblikkeligt.
Hvis, af en eller anden årsag, strømmen tages fra
G
røremaskinen og denne stopper, drejes
hastighedsknappen til sluk-positionen, vent
et par sekunder og øg da hastigheden igen.
Røremaskinen bør genoptage sin funktion
øjeblikkeligt.
Røremaskinen kan ikke betjenes, med
G
mindre alle
kraftudtagsdæksler er korrekt tilpasset på
maskinen.
Hvis du kan høre at maskinen arbejder med besvær,
G
kan du
slukke for den og fjerne noget af dejen eller forøge
hastigheden.
Tag altid tilbehør af kraftudtagene til middel eller høj
G
hastighed af, før mixerhovedet løftes.
tips
Sluk for maskinen og skrab skålen med en dejskraber,
G
når det er nødvendigt.
Det er bedst at piske æg, når de har stuetemperatur.
G
og løft hovedet på
for korte udbrud
P
Inden der piskes æggehvider, skal du sørge for, at der
G
ikke er noget fedtstof eller æggeblomme på piskeriset
eller i skålen.
Når du laver butterdej, er det bedst at bruge kolde
G
ingredienser, medmindre opskriften angiver andet.
Når der røres margarine og sukker til kagedeje, skal
G
fedtstoffet altid have stuetemperatur eller blødgøres
først.
Mixeren er udstyret med en funktion for blød start for
G
at minimere spild. Hvis der dog tændes for maskinen
med en tyk dej i skålen som f.eks. en brøddej, kan
det tage et par sekunder, før mixeren kommer op på
den valgte hastighed.
tips om æltning af brød
vigtigt
Overhold altid den maksimumkapacitet, der er
G
beskrevet – ellers kan du overbelaste maskinen.
Det er normalt for piskehovedet, at det forårsager en
G
del bevægelse, når der piskes seje dejtyper såsom
brøddej.
Ingredienserne blandes bedst, hvis væsken kommes i
G
først.
Stop maskinen med mellemrum og skrab dejen ned
G
fra dejkrogen.
Forskellige slags mel varierer betydeligt med hensyn til
G
den mængde væske, der skal bruges, og dejens
klæbrighed kan have en markant virkning på
maskinens belastning. Det tilrådes, at du holder øje
med maskinen, mens dejen æltes; dette arbejde bør
ikke vare længere end 6-8 minutter.
hastighedsknap
Dette er kun en guide, og der vil forekomme
variationer afhængigt af blandingens mængde i
skålen, samt hvilke ingredienser der anvendes.
k-spade
at røre fedtstof og sukker start på minimum
G
hastighed og øg gradvist hastigheden
at slå æg i cremede blandinger brug en
G
medium til høj hastighed
at vende mel, frugt osv. i brug en lav til medium
G
hastighed
alt-i-et kager start på en lav hastighed og øg
G
gradvist til en højere hastighed
at blande fedtstof med mel pisk ved lav til
G
medium hastighed
piskeris
Øg gradvist til dejkrog ved maksimum hastighed
G
dejkrog
Brug lav til medium hastighed
G
67