SEVERIN JG 3523 Instructions For Use Manual page 43

Przed pierwszym użyciem
Przed pierwszym użyciem, a także po
dłuższym okresie nieużywania, wyczyścić
urządzenie wraz ze słoikami w sposób
opisany w punkcie Czyszczenie i
konserwacja.
Potrzebne składniki
∙ Aby zrobić własny jogurt potrzebna
jest odpowiednia ilość mleka i – w celu
zainicjowania procesu fermentacji –
świeżego jogurtu naturalnego (bez cukru,
owoców czy soku owocowego).
∙ Zamiast świeżego jogurtu można użyć
suchej kultury bakterii. Wystarczy
postępować zgodnie z instrukcjami na
opakowaniu.
∙ Najlepszy rezultat otrzymamy stosując
mleko sterylizowane lub U.H.T.
Korzystając z innego typu mleka,
najpierw należy je na krótko rozgrzać do
temperatury 90 °C. Następnie pozostawić
mleko do ostygnięcia do temperatury ok.
40 °C.
Przygotowanie szklanych słoików
∙ Słoiki powinny być czyste i suche.
∙ Do szklanych słoików włożyć 1 lub 2
łyżeczki naturalnego jogurtu (bez cukru i
owoców).
∙ Zamiast jogurtu naturalnego można użyć
suchej kultury bakterii.
∙ Podzielić jogurt w proszku na słoiki według
instrukcji producenta. Maksymalna dawka
na słoik wynosi ok. 160 ml.
∙ Podgrzać mleko do 90 °C, po czym
odstawić, by ostygło do ok. 40 °C.
∙ Mleko U.H.T. nie wymaga podgrzania do
wysokiej temperatury.
∙ Rozlać mleko w równych porcjach do
szklanych słoików i wymieszać delikatnie
ale dokładnie.
∙ Jeżeli mleko jest ciepłe, jogurt będzie
gotowy po około 5-6 godzinach.
∙ Stosując zimne mleko, przygotowanie
jogurtu zajmie 9-10 godzin.
Obsługa
∙ Ustawić jogurtownicę w pokojowej
temperaturze.
∙ Nałożyć pokrywki na słoiki i ustawić słoiki
w jogurtownicy. Przykryć jogurtownicę
główną pokrywą.
∙ Podłączyć urządzenie do zasilania.
∙ Pojawi się sygnał dźwiękowy.
Wyświetlacz zaświeci się na chwilę na
niebiesko, pokazując „
∙ Nacisnąć przycisk czasomierza.
Wyświetlacz na chwilę zaświeci się na
niebiesko i zacznie mrugać wskaźnik
godziny. Za pomocą przycisków
ustawić żądaną wartość godzinową.
∙ Nacisnąć przycisk czasomierza
ponownie. W razie potrzeby za pomocą
+/-
przycisków ustawić żądaną wartość
minutową.
∙ Nacisnąć przycisk Start/Stop. Urządzenie
włącza się i na wyświetlaczu odliczany
jest czas.
∙ Po włączeniu zostawić jogurtownicę,
aby mogła pracować bez zakłóceń,
aż utworzy się jogurt. Należy unikać
przeciągów i wstrząsów.
∙ Po upłynięciu ustawionego czasu, pojawi
się pięć sygnałów dźwiękowych a na
wyświetlaczu pojawi się symbol „
∙ Wyjąć wtyczkę z kontaktu, wstawić ciepłe
słoiki do lodówki i zostawić jogurt na kilka
godzin do okrzepnięcia.
∙ Chcąc przygotować jogurt owocowy,
przed włożeniem słoików do lodówki
należy dodać do ciepłego jogurtu owoce.
---
".
+/-
---
".
43