Crock-Pot SCCPBPP605-050 Instruction Manual page 47

RUNDERSTOOFSCHOTEL Voor 6-8 personen
0,9–1,8 kg runderstoofvlees, in blokjes van 2,5 cm
120 g bloem
Zeezout en peper
710 ml runderbouillon
1 eetlepel worcestershiresaus
3 knoflooktenen, fijngehakt
2 laurierblaadjes
6 kleine aardappelen, in vieren
2–3 uien, fijngehakt
3 bleekselderijstengels in plakjes
1. Bloem, zout en peper over het vlees strooien. Doe het vlees in Crock-Pot
2. Overige ingrediënten toevoegen en goed doorroeren.
3. Afdekken en op laag koken gedurende 8-10 uur of op hoog gedurende 6 uur, of totdat het vlees mals is. Voor het
opdienen goed doorroeren.
BABYBACKRIBBEN Voor 6-10 personen
2–4 ribstukken babybackribben, elk in 3-4 stukken gesneden
475–950 ml barbecuesaus
2–3 uien, fijngehakt
1. Doe de ribben in Crock-Pot® slowcooker. Bedekken met ui en barbecuesaus.
2. Afdekken en op laag koken gedurende 8 uur of op hoog gedurende 4 uur, of totdat het vlees mals is.
3. Bij het opdienen de ribben tussen de botten snijden en naar smaak overgieten met saus.
RECEPTEN
47
slowcooker.
®