Nesco ST-24 Use & Care Manual

Electric steam cooker
Table of Contents

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Electric Steam Cooker
Electric Steam Cooker
Use/Care Guide
Model: ST-24
Cuiseur à vapeur électrique
Guide d'utilisation et d'entretien
Modèle : ST-24
Vaporera eléctrica
Guía de uso y cuidado
Modelo: ST-24

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Summary of Contents for Nesco ST-24

  • Page 1 Electric Steam Cooker Electric Steam Cooker Use/Care Guide Model: ST-24 Cuiseur à vapeur électrique Guide d’utilisation et d’entretien Modèle : ST-24 Vaporera eléctrica Guía de uso y cuidado Modelo: ST-24...
  • Page 2: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS IMPORTANT SAFEGUARDS ...2 SAVE THESE INSTRUCTIONS ...2 Parts description ...3 Before using the first time ...3 Hints and Operating Instructions ...4 Care and Cleaning ...4 Eggs...5 Rice & Grains ...5 Vegetables ...6 Meats and Poultry ...7 Fish & Seafood ...8 Limited Warranty ...9 TABLE DES MATIÈRES MESURES DE PRÉCAUTION IMPORTANTES ...10...
  • Page 3: Important Safeguards

    6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. To avoid hazards, return appliance to NESCO examination, repair or adjustment. The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire, electric shock or cause injury to persons.
  • Page 4: Parts Description

    Parts description RICE DISH STEAM BOWL BASE Steam Bowl: Large 4 Qt. combined capacity. Clear, durable construction offers clear views and many uses, yet dishwasher safe. Lid: Clear, durable construction offers a clear view, dishwasher safe and designed with handles for safe removal. Rice Bowl: Multi-purpose 2 cup bowl makes the best rice, oatmeal and grains.
  • Page 5: Hints And Operating Instructions

    Hints and Operating Instructions • Do not operate your Steam Cooker without water. This could damage the appliance and void your warranty. • Do not use more water than indicated on inside of Base Unit. • Do not substitute wine or other liquid(s) in place of water. •...
  • Page 6: Eggs

    • Fresh eggs (no more than a week old) are best as the whites will remain close to the yolk for a more round appearance. Use eggs at room temperature for best results. As eggs age, the whites ‘thin out’. Eggs will no longer be tough because steaming provides a moist and gentle method of cooking.
  • Page 7: Vegetables

    VEGETABLES • Steaming will bring out the fresh flavor, color and texture of the vegetable. Steamed vegetables are fat-free and low in calories. The nutrients are steamed into the vegetables and not cooked out. • Always fill reservoir to at least minimum level before connecting to power supply.
  • Page 8: Meats And Poultry

    MEAT & POULTRY • Always fill reservoir to at least minimum level before connecting to power supply. • Meat and Poultry that is steam cooked retains most of its moisture. If meat is less tender, steam cooking will make it much more tender. •...
  • Page 9: Fish & Seafood

    FISH & SEAFOOD • Always fill reservoir to at least minimum level before connecting to power supply. • Before steaming, clean and prepare fresh seafood and fish. • Poach fish in the Rice Bowl using water, broth or favorite seasoning. •...
  • Page 10: Limited Warranty

    5. Attach the sealed envelope containing the letter inside the carton. Insure the package for the value of the NESCO® appliance and ship prepaid to: Attn: Factory Service Dept.
  • Page 11: Mesures De Précaution Importantes

    été endommagé de quelque façon que ce soit. Pour éviter tout danger, retournez l’appareil à NESCO® au département de service d’entretient pour vérification, réparation ou ajustement. 7. L’utilisation des attachements accessoires non recommandés par le fabricant peut avoir comme conséquence le feu, la décharge électrique ou les...
  • Page 12: Description Des Pièces

    Couvercle Bol à Bol à vapeur Base Bol à vapeur: Grande capacité de quatre pintes fabriqué en matériel durable qui vous permet de voir vos aliments lors de la cuisson. Résistant au lave-vaisselle. Couvercle: Fabriqué en matériel durable qui vous permet de voir vos aliments lors de la cuisson.
  • Page 13: Conseils Et Instructions

    N’utilisez pas de détergent abrasif sur la surface extérieure de la base. • Essuyez avec un linge propre ou laissez sécher à l’air. • Ne rangez jamais votre cuiseur à vapeur NESCO® avec de l’eau dans le réservoir. Prenez soin de toujours vider le réservoir et de ranger les pièces quand elles sont bien sèches.
  • Page 14: Œufs

    • Vous aurez de meilleurs résultats avec des œufs frais (pas plus vieux qu’une semaine) car les jaunes et les blancs resteront ensemble, pour une plus belle apparence. Pour de meilleurs résultats, prenez des œufs à température de la pièce. À mesure que les œufs vieillissent, le blanc d’œuf devient plus liquide. Les œufs ne seront plus jamais coriaces car la cuisson à...
  • Page 15: Légumes

    Riz / Céréales Gruau Blanc: -Grains longs - Régulier • La cuisson à la vapeur fait en sorte que les légumes conservent leur goût frais, leur couleur et leur texture. Les légumes cuits à la vapeur sont sans gras et faibles en calories.
  • Page 16: Viande Et Volaille

    VIANDE ET VOLAILLE • Avant de brancher l’appareil, veuillez mettre de l’eau au moins jusqu’au niveau minimum. • La viande et la volaille cuites à la vapeur conservent leur jus. Si une viande n’est pas tendre, la cuisson à la vapeur la rendra beaucoup plus tendre. •...
  • Page 17: Poissons Et Fruits De Mer

    POISSONS ET FRUITS DE MER • Avant de brancher l’appareil, veuillez mettre de l’eau au moins jusqu’au niveau minimum. • Avant la cuisson, nettoyez et préparez vos poissons et fruits de mer frais. • Pochez le poisson dans le bol à riz avec de l’eau, du bouillon ou votre assaisonnement préféré.
  • Page 18: Garantie Restreinte D'un An

    à des fins commerciales. La garantie ne couvre pas l’usage commercial. Votre nouvel appareil NESCO rité. Toute tentative d’entrave au fonctionnement de ces dispositifs de sécurité rend la présente garantie nulle et sans effet. En cas de réception d’un appareil aux fins de réparation ayant été...
  • Page 19: Salvaguardas Importantes

    Para evitar peligros, devuelva el electrodoméstico al Departamento de servicio de fábrica de NESCO® para su revisión, reparación o ajuste. 7. El uso de los accesorios accesorios no recomendados por el fabricante puede dar lugar a fuego, a descarga eléctrica o a lesión a las personas.
  • Page 20: Descripción De Las Piezas

    Descripción de las piezas Bowl para vapor: Bowl grande con capacidad combinada de 4 cuartos de galón. Al estar hecho de material durable y transparente le permite ver la comida y darle diferentes usos, y además es apto para lavavajillas. Tapa: Al estar hecha de material durable y transparente le permite ver la comida y lavar en lavavajillas, y además está...
  • Page 21: Sugerencias E Instrucciones De Uso

    Sugerencias e instrucciones de uso • No opere la vaporera NESCO® sin agua. Ello podría dañar el aparato y anular la garantía. • No use más agua de la indicada dentro de la unidad de base. • No reemplace el agua por vino u otro líquido.
  • Page 22: Huevos

    • Es mejor usar huevos frescos (con no más de una semana) ya que así la clara se mantendrá más cerca de la yema y el aspecto será más redondo. Use huevos a temperatura ambiente para obtener mejores resultados. A medida que los huevos envejecen, las claras disminuyen en volumen.
  • Page 23: Carnes Y Aves

    Arroz / Cereal Instantáneo Mezcla de granos largos: - Normal (paquete de 6 oz.) - Instantáneo (paquete de 6 ½ oz.) Avena Blanco: - Grano largo - Común CARNE Y AVES • Siempre llene el reservorio hasta al menos el nivel mínimo antes de conectarlo al suministro de energía eléctrica.
  • Page 24: Vegetales

    • La cocción al vapor realzará el sabor fresco, el color y la textura del vegetal. Los vegetales cocinados al vapor no tienen grasa y son bajos en calorías. Los nutrientes quedan en los vegetales y no se pierden en la cocción. •...
  • Page 25: Pescados Y Frutos De Mar

    PESCADOS Y FRUTOS DE MAR • Siempre llene el reservorio hasta al menos el nivel mínimo antes de conectarlo al suministro de energía eléctrica. • Antes de cocinar al vapor, limpie y prepare el pescado y los frutos de mar frescos.
  • Page 26: Garantía Limitada De Un Año

    • Incluya el sobre cerrado con la carta dentro de la caja. Asegure el paquete por el valor del electrodoméstico NESCO® y envíelo con franqueo pago a: Atención: Repare el departamento...
  • Page 28 1 - 800 - 288 - 4545 Part No. 66953 ©2009 The Metal Ware Corporation All Rights reserved, including the right of reproduction in whole or part...

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St-25f

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