AEG HC452020EB User Manual page 11

• De bodems van de pannen en kook-
zones dienen dezelfde afmeting te
hebben.
5.3 Öko Timer (Eco-timer)
Om energie te besparen schakelt
het verwarmingselement van de
kookzone eerder uit dan het sig-
naal van de timer met aftelfunc-
tie klinkt. Het verschil in wer-
Ver- Toepassing:
war-
min
gs-
stan
d
Om gekookte gerechten
1
warm te houden
1 - 3 Voor het maken van Hol-
landaise saus en om boter,
chocolade en gelatine te la-
ten smelten
1 - 3 Om luchtige omeletten en
gebakken eieren te laten
stollen
3 - 5 Om rijst en gerechten op
melkbasis te laten sudde-
ren en om kant-en-klaarge-
rechten op te warmen
5 - 7 Voor het stomen van
groenten, vis en vlees
7 - 9 Om aardappelen te stomen 20 - 60 min
7 - 9 Voor het bereiden van gro-
tere hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soepen
9 - Voor het licht aanbraden
12 van kalfslappen, kalfsvlees
cordon bleu, rissoles, sau-
zen, roux, eieren, pannen-
koeken, donuts
12 - Voor het opbakken van
13 aardappelen en het bakken
van lendenbiefstukken en
steaks
14 Voor het aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta
koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet
kingstijd hangt af van het niveau
van de kookstand en de lengte
van de bereiding.
5.4 De voorbeelden van
kooktoepassingen
De gegevens in de volgende ta-
bel dienen slechts als richtlijn.
Tijd Tips
zoals nodig Een deksel op het kook-
gerei doen
5 - 25 min Mixen met tussenpozen
10 - 40 min Met deksel bereiden.
25 - 50 min Voeg minimaal twee keer
zoveel vloeistof toe dan
rijst. Roer de melkgerech-
ten halverwege goed
door
20 - 45 min Enkele eetlepels vloeistof
toevoegen
Gebruik maximaal ¼ l wa-
ter voor 750 g aardappels
60 - 150 min Voeg maximum 3 l vloei-
stof toe aan de ingrediën-
ten
zoals nodig Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien.
5 - 15 min Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien.
NEDERLANDS
11