Laitteen Kuvaus / Varusteet; Toimintatapa; Soveltuvat Keittoastiat - Silvercrest SIKP 2000 B2 Operating Instructions Manual

Laitteen kuvaus / varusteet

1 Keittotaso
2 Virtajohto ja verkkopistoke
3 Lapsilukon merkkivalo
FI
4 POWER-merkkivalo
5 Virtapainike
6 Lapsilukko-painike
7 Painike +
8 Näyttö
9 Painike ---
0 Ajastin-painike
q Keitto-painike
w Keiton merkkivalo
e Ajastimen merkkivalo

Toimintatapa

Siinä missä tavanomaiset keittolevyt kuumenevat itse, induktiokeittolevyllä lämpö
syntyy keittoastian pohjassa. Itse keittotaso 1 ei kuumene - se kuumenee, kun
sen päällä kuumennetaan jotakin kattilassa ja kattilassa oleva lämpö heijastuu
takaisin keittotasolle 1. (paluulämpö).
Tästä huolehtii energiakenttä, joka luo lämpöä ainoastaan magneettisesti johta-
vissa materiaaleissa, esim. rautakattiloissa. Muissa materiaaleissa, kuten esim.
posliinissa, lasissa tai keramiikassa ei energiakenttä kykene luomaan
lämpövaikutusta.

Soveltuvat keittoastiat

Käytä ainoastaan induktiokeittotasoille soveltuvia keittoastioita:
20
■ Sopivia ovat kattilat ja pannut, joiden pohja on terästä tai valurautaa. Ne
tunnistat joko kattilassa olevasta merkistä tai siitä, että magneetti tarttuu
kattilan pohjaan.
■ Sopimattomia ovat kaikki metallit, joihin magneetti ei tartu, esim. alumiini,
kupari, ruostumaton teräs, sekä muut kuin metalliset astiat, esim. posliinista,
lasista, keramiikasta, muovista jne.
■ Ohuet kattilanpohjat sopivat induktiokeittämiseen paremmin kuin paksut
kerrospohjat. Erittäin lyhyet reaktioajat asetusten muutoksiin (lyhyt esilämmi-
tysaika, nopea, annosteltava paistaminen) ei ole mahdollista paksupohjaisilla
astioilla.
SIKP 2000 B2