Kenmore Electric Built-in Oven Use & Care Manual
Electric built-in oven
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Also See for Electric Built-in Oven:
- Use & care manual (44 pages) ,
- Installation instructions manual (17 pages) ,
- Use & care manual (24 pages)
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Summary of Contents for Kenmore Electric Built-in Oven
- Page 1 Electric Built-In Oven Use & Care Guide Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8 Visit our website: www.sears.ca 318205136 (0806) Rev. A...
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Page 2: Table Of Contents
Table of Contents Kenmore Elite Appliance Warranty ....... 2 General Care & Cleaning ........11-14 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ....... 3-4 Cleaning Various Parts of Your Oven ......11 Product Record .............. 4 Self-Cleaning ............... 12 Serial Plate Location ............4 Care and Cleaning of Stainless Steel ...... -
Page 3: Important Safety Instructions
Important Safety Instructions Read all instructions before using this appliance. Save these instructions for future reference. This manual contains important safety symbols and instructions. Please pay attention to these symbols and follow all instructions given. This symbol will help alert you to situations that may cause serious bodily harm, death or property damage. This symbol will help alert you to situations that may cause bodily injury or property damage. -
Page 4: Product Record
Important Safety Instructions • Do Not Heat Unopened Food Containers. Buildup of appliance or shut off the power to the appliance before pressure may cause the container to burst and removing and replacing the bulb. result in injury. • Protective liners—Do not use aluminum foil to line the oven bottom. -
Page 5: Protection Agreements
PROTECTION AGREEMENTS Master Protection Agreements Contrats de protection principaux ® Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil Kenmore Congratulations on making a smart purchase. Your new conçu et fabriqué dans le but de vous offrir plusieurs années d’utilisation sans ®... -
Page 6: Wall Oven Features
Wall Oven Features Note: The features of your wall oven will vary according to model. Your Electric Wall Oven Features & At a Glance Warm Flex Slow Cook Conv Hold Timer Clean Cuisson Garder Convert Minuterie Nettoyer Lente Chaud 1 Minute Probe Preheat Cakes... -
Page 7: Oven Vent And Racks
Oven Vent and Racks Oven Vent Location Some models are equipped with a blower which runs in baking and self-cleaning mode to keep all internal components at a cool temperature. Flex Warm & Slow Cook Clean Hold Cuisson Conv Timer Garder Lente Convert... -
Page 8: Cooking Information
Cooking Information Oven Baking For best cooking results, heat the oven before baking cookies, breads, cakes, pies or pastries, etc. There is no need to preheat the oven for roasting meat or baking casseroles. The cooking times and temperatures needed to bake a product may vary slightly from your previously owned appliance. Baking Problems and Solutions Chart Baking Causes... - Page 9 Cooking Information (continued) Broiling Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct heat under the broil element of the oven. Be sure you center the broiler pan directly under the broil element for best re- sults. Arrange oven rack while oven is still cool.
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Page 10: Cooking Information
Cooking Information (continued) Convection Baking (some models) The convection oven uses a fan located in the rear wall of the oven to circulate heated air around the food to be cooked. The controlled air flow pattern quickly seals the food surface retaining the natural juices and flavour. This method of cooking enables you to obtain the best culinary results when baking, thawing, dehydrating and roasting foods. -
Page 11: General Care & Cleaning
General Care & Cleaning Cleaning Various Parts of Your Oven Before cleaning any part of the oven, be sure all controls are turned OFF and the oven is COOL. REMOVE SPILLOVERS AND HEAVY SOILING AS SOON AS POSSIBLE. REGULAR CLEANINGS NOW WILL REDUCE THE EXTENT AND DIFFICULTY OF MAJOR CLEANING LATER. -
Page 12: Self-Cleaning
General Care & Cleaning (continued) Self-Cleaning Self-Cleaning Oven A Self-Cleaning oven cleans itself with high temperatures (well above During the self-cleaning cooking temperatures) which eliminate soils completely or reduces cycle, the outside of the wall oven can them to a fine powdered ash you can wipe away with a damp cloth. become very hot to the touch. -
Page 13: Care And Cleaning Of Stainless Steel
General Care & Cleaning (continued) Care and Cleaning of Stainless Steel (Some models) Some models are equipped with stainless steel exterior parts. Special care and cleaning are required for maintaining the appearance of stainless parts. Please refer to the table provided at the beginning of the General Care & Cleaning section in this Use &... -
Page 14: Changing The Oven Light
General Care & Cleaning (continued) Changing the Oven Light Be sure the oven is unplugged and all parts are COOL before replacing the oven light bulb. Do not turn the oven light on during the self-cleaning cycle. High temperature will reduce lamp life. The interior oven light will turn on automatically when the oven door is opened. -
Page 15: Before You Call
Before You Call Solutions to Common Problems Before you call for service, review this list. It may save you time and expense. The list includes common occurrences that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance. OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Oven Control Beeps and Displays... - Page 16 Before You Call Solutions to Common Problems OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE / SOLUTION Oven smokes excessively during Oven door is closed. Door should be open during broiling. broiling. Meat too close to the broiler unit. Reposition the rack to provide more clearance between the meat and the broiler.
- Page 17 Four encastré électrique Manuel d'utilisation et d'entretien Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada, M5B 2B8 Visitez notre site internet: www.sears.ca 318205136 (0806) Rev. A...
- Page 18 Informaions de cuisson ..........8-10 Table des matières Entretien et nettoyage général ........11-14 Garantie sur appareil Kenmore Elite ......2 Nettoyage des différentes parties de l’appareil ....11 Mesures de sécurité importantes ......... 3-4 Autonettoyage .............. 12 Enregistrement de l’appareil .......... 4 Entrtien et nettoyage de l’acier inoxydable ....
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Page 19: Mesures De Sécurité Importantes
Mesures de sécurité importantes Lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil. Conservez ces instructions pour références futures. Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention à ces symboles et suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles. Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d'entraîner de graves blessures, la mort ou des dommages matériels. -
Page 20: Enregistrement De L'appareil
Mesures de sécurité importantes • N'utilisez que des gants isolants secs—Des gants • Ne touchez pas l'ampoule du four avec un linge isolants mouillés ou humides en contact avec des mouillé pendant qu'elle est chaude. Si vous le faites, surfaces chaudes peuvent causer des brûlures par la elle risque de se briser. -
Page 21: Contrats De Protection
CONTRATS DE PROTECTION Master Protection Agreements Contrats de protection principaux Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil Kenmore ® Congratulations on making a smart purchase. Your new conçu et fabriqué dans le but de vous offrir plusieurs années d’utilisation sans Kenmore ®... -
Page 22: Caractéristiques De L'appareil
Caractéristiques de l'appareil Note: Les caractéristiques peuvent varier selon le modèle. Les caractéristiques de votre four encastré Contrôleur électronique avec minuterie et horloge Verrou de la porte du four & Warm Flex Slow Cook Hold Conv Timer Clean Cuisson Garder Convert Minuterie Lente... -
Page 23: Avant L'utilisation Du Four
Avant l’utilisation du four Emplacement de l'évent Certains modèles sont munis d’une soufflerie qui fonctionne pendant les modes de cuisson et autonettoyant afin de garder toutes les Warm & Flex Hold Slow Cook Conv Timer Clean Garder Cuisson Convert Nettoyer Chaud Lente Minuterie... -
Page 24: Informaions De Cuisson
Informations de cuisson Cuisson au four Afin d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson, préchauffez le four avant d’y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une casserole. - Page 25 Informations de cuisson (suite) Cuisson au gril La cuisson au gril est un procédé de cuisson des coupes tendres de viande grâce à la chaleur radiante émise par l’élément supérieur du four. Soyez sûr de centrer la casserole directement sous l'élément de cuisson pour de meilleurs résultats. Disposez les grilles pendant que le four est froid.
- Page 26 Informations de cuisson (suite) Cuisson par convection (certains modèles) En mode convection, un ventilateur au fond du four sert à faire circuler l'air chaud autour des aliments. Ce mouvement contrôlé d'air scelle rapidement la surface des aliments retenant ainsi tous les jus naturels et leur saveur. Cette méthode de cuisson vous permet d'obtenir les meilleurs résultats culinaires lors de la cuisson, la décongélation, la déshydratation et le rôtissage des aliments.
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Page 27: Entretien Et Nettoyage Général
Entretien et nettoyage général Nettoyage des différentes parties de l'appareil Avant de nettoyer une partie de l'appareil, assurez-vous que toutes les commandes sont fermées (position OFF) et que le four est FROID. ENLEVEZ LES ÉCLABOUSSURES ET SALETÉS ÉPAISSES AUSSITÔT QUE POSSIBLE. DES NETTOYAGES FRÉQUENTS RÉDUISENT LE NOMBRE DE GRANDS NETTOYAGES PAR LA SUITE. -
Page 28: Autonettoyage
Entretien et nettoyage général (suite) Autonettoyage Préparation au cycle autonettoyant Un four autonettoyant se nettoie de lui-même à des températures élevées (bien Pendant le cycle au-dessus des températures de cuisson) qui éliminent complètement ou autonettoyant, l'extérieur du four peut réduisent les saletés en fines cendres que vous pouvez faire disparaître très devenir très chaud au toucher. -
Page 29: Entrtien Et Nettoyage De L'acier Inoxydable
Entretien et nettoyage général (suite) Entretien et nettoyage de l’acier inoxydable (Certains modèles) Certains modèles sont munis de pièces en acier inoxydable. Un entretien et un nettoyage particuliers sont nécessaires pour maintenir la belle apparence des Crochet du bras de pièces an acier inoxydable. -
Page 30: Remplacement De L'ampoule Du Four
Entretien et nettoyage générale (suite) Remplacement de l'ampoule du four Assurez-vous que la cuisinière est débranchée et que toutes les parties sont REFROIDIES avant de remplacer l’ampoule du four. Ne laissez pas la lampe du four allumée pendant le cycle d'auto nettoyage. Les hautes températures réduiront sa longévité. Pour certains modèles, la lampe du four s'allume automatiquement en ouvrant la porte. -
Page 31: Avant D'appeler
Avant d’appeler Solutions aux problèmes courants Avant d’appeler le service d’entretien, révisez cette liste. Vous sauverez probablement du temps et de l’argent. La liste contient les incidents courants qui ne résultent pas de défectuosités dans le matériel ou la fabrication de cet appareil. PROBLÈME CAUSE POSSIBLE / SOLUTION *La commande du four sonne et... - Page 32 Avant d’appeler Solutions aux problèmes courants PROBLÈME CAUSE POSSIBLE / SOLUTION Le four dégage beaucoup de fumée La porte du four est fermée. Lors de la cuisson au gril, elle devrait être lors de la cuisson au gril. ouverte. La viande est trop proche de l’élément du gril. Changez la position en laissant plus de place entre la viande et l’élément de gril.