Bosch MS6 Series User Manual page 18

fr Double fouet
Double fouet
Le fouet double convient pour battre la
crème fouettée ou les blancs d'œufs en
neige et pour préparer des sauces ou des
desserts.
Recommandations pour des résultats
optimaux :
¡ Utiliser de la crème avec au moins 30 %
de matières grasses et réfrigérée à
4-8 °C
¡ Fouetter la crème ou le blanc d'œuf
dans un grand bol
Remarque : Pour éviter les éclaboussures,
utiliser le fouet double dans des récipients
profonds.
Utiliser le double fouet
→ Fig. -
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Exemples d'utilisation
Respecter impérativement les quantités
maximales et durées de traitement énon-
cées dans les tableaux.
Accessoire multifonctions
Remarque : Après chaque utilisation, lais-
ser refroidir l'appareil à température am-
biante.
→ Fig.
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Double fouet
→ Fig.
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Exemple de recette
Galettes de pomme de terre
¡ 500 g de pommes de terre
¡ 1 gros œuf
¡ 3 c. à s. de farine
¡ Sel et poivre selon les goûts
Préparation
¡ Insérer l'insert à râper dans le disque-
support et préparer l'accessoire multi-
fonctions pour le traitement.
¡ Éplucher les pommes de terre et les râ-
per.
¡ Mélanger ensuite les pommes de terre
râpées, l'œuf, la farine, le sel et le poivre.
¡ Si le mélange est trop liquide, ajouter en-
core un peu de farine.
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¡ Faire chauffer de l'huile dans une poêle,
donner une grosse cuillère de mélange
dans la poêle et former une galette. Faire
dorer des deux côtés.
Guide de nettoyage
Nettoyez les différents composants comme
indiqué dans le tableau.
→ Fig.
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