Bosch Evolution HGS5L53UC Installation Instructions Manual

Models with sealed top burners
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30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS
INSTALLATION AND SERVICE MUST BE PERFORMED BY A QUALIFIED INSTALLER.
IMPORTANT: SAVE FOR LOCAL ELECTRICAL INSPECTOR'S USE.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE.
If the information in this manual is not followed
exactly, a fire or explosion may result causing property
damage, personal injury or death.
FOR YOUR SAFETY:
— Do not store or use gasoline or other flammable vapors
and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
— WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:
• Do not try to light any appliance.
• Do not touch any electrical switch; do not use any phone
in your building.
• Immediately call your gas supplier from a neighbor's
phone. Follow the gas supplier's instructions.
• If you cannot reach your gas supplier, call the fire
department.
— Installation and service must be performed by a qualified
installer, service agency or the gas supplier.
OVERALL
DIMENSIONS
30"
48"
Maximum
46
3/8"
door open
Clearances and Dimensions
1. Location—Check location where the range will be
installed. Check for proper electrical and gas supply,
and the stability of the floor.
2. Dimensions that are shown must be used. Given
dimensions provide minimum clearance. Contact
surface must be solid and level.
p/n 316902504 En (0904)
(For Models with Sealed Top Burners)
25
3/4"
29
1/4"
incl. door handle
*Minimum to
Side Wall
on Either
Side of
+
1/8"
36
-
Range 5"
36"
29 7/8"
Note: For appliances installed in the
State of Massachusetts see page 2.
30"
30"
Minimum
18"
*5"
30"
0" Clearance Below Cooking Top and at Rear of Range.
Provide Proper Fuel Type
Before Proceeding: Your range is preset to operate on
natural gas.
DO NOT attempt to convert this range to LP/
Propane settings without the proper LP/Propane conversion
kit provided with the range or obtained from your dealer. Follow
all instructions provided with the LP Conversion Kit.
1
Refer to your serial plate for
applicable agency certification
SIDE
FRONT
VIEW
VIEW
Minimum to
Cabinets on
Maximum Depth
Either Side
for Cabinets
of Range.
Above Range Top.
25"
Francais 9-16
Español 17-24
13"

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Summary of Contents for Bosch Evolution HGS5L53UC

  • Page 1 30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS INSTALLATION AND SERVICE MUST BE PERFORMED BY A QUALIFIED INSTALLER. IMPORTANT: SAVE FOR LOCAL ELECTRICAL INSPECTOR'S USE. READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death.
  • Page 2: Important Notes To The Installer

    30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS Important Notes to the Installer 1. Read all instructions contained in these installation instructions before installing range. 2. Remove all packing material from the oven compartments before connecting the gas and electrical supply to the range.
  • Page 3: Before Starting

    30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS Before Starting Tools You Will Need For leveling legs and Anti-Tip Bracket: • Adjustable wrench or channel lock pliers • 5/16" Nutdriver or Flat Head Screw Driver • Electric Drill & 1/8" Diameter Drill Bit (5/32" Masonry Drill Bit if installing in concrete) For gas supply connection: •...
  • Page 4: Provide An Adequate Gas Supply

    30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS C. Level and Position Range - Level range by adjusting the (4) leveling legs with a wrench. Note: A minimum clearance of 1/8" is required between the bottom of the range and the leveling leg to allow room for the bracket. Use a spirit level to check your adjustments.
  • Page 5 30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS Fig. 4d Fig. 4e “ ON ” Fig. 4f DO NOT allow regulator to turn on pipe when tightening fittings. a) Install an external manual gas shut-off valve to gas supply line in an accessible location outside of the range. Be sure you know where and how to shut off the gas supply to the range.
  • Page 6 30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS 5. Read these electrical connection details first then connect electricity to range. Before servicing, disconnect electrical supply at circuit breaker, fuse or power cord. Electric Requirements: A dedicated, properly grounded and polarized branch circuit protected by a 15 amp. circuit breaker or time delay fuse.
  • Page 7: Electric Ignition Surface Burners

    30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS 7. Electric Ignition Surface Burners Operation of electric igniters should be checked after range and supply line connectors have been carefully checked for leaks and range has been connected to electric power. a. To check for proper lighting, push in and turn a surface burner knob counterclockwise to the LITE position.
  • Page 8: Care, Cleaning And Maintenance

    30" GAS RANGE INSTALLATION INSTRUCTIONS 10. Air Shutter-Oven Burner The approximate flame length of the oven burner is 1 inch (distinct inner, blue flame). To determine if the oven burner flame is proper, remove the oven bottom and burner baffle and set the oven to bake at 300°F.
  • Page 9 NOTICE D'INSTALLATION – CUISINIÈRE À GAZ DE 30 po (Pour les modèles avec brûleurs de surface scellés) L’INSTALLATION ET LES RÉPARATIONS DOIVENT ÊTRE EFFECTUÉES PAR UN TECHNICIEN QUALIFIÉ. IMPORTANT: CONSERVER CETTE NOTICE POUR L’INSPECTEUR D’INSTALLATIONS ÉLECTRIQUES DE LA LOCALITÉ. LIRE ET CONSERVER CETTE NOTICE POUR RÉFÉRENCE FUTURE.
  • Page 10: Importantes Mesures De Sécurité

    NOTICE D'INSTALLATION – CUISINIÈRE À GAZ DE 30 po (Pour les modèles avec brûleurs de surface scellés) Remarques importantes pour l’installateur 1. Lire toutes les instructions contenues dans cette notice avant d'installer la cuisinière. 2. Enlever tous les matériaux d'emballage des compartiments du four avant de raccorder la cuisinière à...
  • Page 11: Avant De Commencer

    NOTICE D'INSTALLATION – CUISINIÈRE À GAZ DE 30 po (Pour les modèles avec brûleurs de surface scellés) Avant de commencer Outils nécessaires Pour les pieds de nivellement et le support anti-renversement: • Clé à molette ou pince multiprise • Tourne-écrou de 5/16 po ou tournevis à lame plate •...
  • Page 12 NOTICE D'INSTALLATION – CUISINIÈRE À GAZ DE 30 po (Pour les modèles avec brûleurs de surface scellés) C. Mise en place et mise à niveau de la cuisinière – Mettez la cuisinière à niveau en réglant les quatre (4) pieds de nivellement à...
  • Page 13 NOTICE D'INSTALLATION – CUISINIÈRE À GAZ DE 30 po (Pour les modèles avec brûleurs de surface scellés) Fig. 4d Fig. 4e « ON » (MARCHE) Fig. 4f N’OUVREZ PAS le détendeur lorsque vous effectuez le serrage des raccords. a) Installez un robinet d’arrêt manuel externe sur la conduite d’alimentation en gaz dans un endroit accessible situé...
  • Page 14 NOTICE D'INSTALLATION – CUISINIÈRE À GAZ DE 30 po (Pour les modèles avec brûleurs de surface scellés) 5. Lisez d’abord les détails suivants concernant les connexions électriques, puis branchez l’appareil à une source d’alimentation électrique. Avant d’effectuer une réparation, débranchez l’alimentation électrique au niveau du disjoncteur, du fusible ou du cordon d’alimentation.
  • Page 15 NOTICE D'INSTALLATION – CUISINIÈRE À GAZ DE 30 po (Pour les modèles avec brûleurs de surface scellés) 8. Ajustement du réglage «LOW» (Bas) de la soupape du brûleur de surface (soupape à débit linéaire seulement) : Vers le brûleur Surface Burner de surface Faites un essai pour vérifier si le réglage «...
  • Page 16: Entretien Et Nettoyage

    NOTICE D'INSTALLATION – CUISINIÈRE À GAZ DE 30 po (Pour les modèles avec brûleurs de surface scellés) Vis de réglage Obturateur d'air 11. Obturateur d'air / brûleur de gril La flamme du brûleur du gril mesure environ 2,5 cm (1 po) (flamme intérieure de couleur bleue).
  • Page 17 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DE COCINAS DE GAS DE 30" LA INSTALACIÓN Y CUALQUIER TIPO DE SERVICIO DEBERÁN REALIZARLO UN INSTLADOR CUALIFICADO. IMPORTANTE: GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO DEL INSPECTOR LOCAL Y PARA REFERENCIAS FUTURAS. Si no se sigue con exactitud la información que se proporciona en el presente manual, podría producirse fuego o una explosión y causar graves daños a la propiedad, personales e incluso la muerte.
  • Page 18 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DE COCINAS DE GAS DE 30" Instrucciones importantes para el instalador Lea todas las instrucciones que se proporcionan en este manual de instalación antes de comenzara instalar la cocina. Retire todo el material de embalaje de los compartimentos del horno antes de conectar el suministro de energía eléctrica y de gas a la cocina.
  • Page 19: Antes De Comenzar

    INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DE COCINAS DE GAS DE 30" Antes de comenzar Herramientas que va a necesitar Para patas de nivelación y montura anti-vuelco: • Llave ajustable o alicates • Llave para apretar tuercas de 5/16" o un destornillador de cabeza plana •...
  • Page 20 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DE COCINAS DE GAS DE 30" C. Nivelación y colocación de la cocina – Para nivelar la cocina, deberá ajustar las cuatro (4) patas de nivelación con una llave. Nota: Es necesario mantener un espacio mínimo de 1/8" entre el fondo de la cocina y la pata de nivelación para dejar espacio suficiente para instalar la montura de sujeción.
  • Page 21 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DE COCINAS DE GAS DE 30" Fig. 4d Fig. 4e “ ON ” Fig. 4f NO permita que el regulador se mueva sobre la tubería cuando apriete las conexiones. a. Instale una válvula de cierre manual externa en la tubería de suministro de gas en una ubicación accesible por fuera de la estufa.
  • Page 22 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DE COCINAS DE GAS DE 30" LEA CON DETENIMIENTO. Para su seguridad personal, este producto debe ser debidamente conectado a una toma de tierra. Instrucciones para la toma de tierra El cable del suministro eléctrico de esta aplicación está equipado con un enchufe de 3 patillas (para toma de tierra) que coincida con un enchufe de pared estándar con toma de tierra de 3 patillas para minimizar la posibilidad de que se produzcan...
  • Page 23 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DE COCINAS DE GAS DE 30" 7. Funcionamiento de los Controles Superiores del Gas: 1. Coloque el utensilio de cocina sobre el quemador superior. 2. Oprima la perilla de control superior y gírela a la izquierda para sacarla de la posición 'OFF'. (Ver Fig. 1). 3.
  • Page 24 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DE COCINAS DE GAS DE 30" 10. Obturador de Aire - Quemador del horno la longitud aproximada de la llama del quemador de horno es 1 pulgada (interior claro, flama azul). Para determinar si la llama del quemador de horno es la adecuada, retire el fondo del horno y el deflector del quemador y fije el horno en la opción hornear a 300°F.

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