GE Appliances JGB850 Owner's Manual And Installation Instructions page 73

Self-cleaning gas ranges
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Usodelhomo inferior por convecci6n, ten oUunos
=ode/osl GEApUiancos
El ventilador pot convecci6n se apaga cuando la puerto del homo se abre. NO deje la puerto abierta durante periodos
prolongodos de tiempo mientros usa Io cocci6n por convecci6n.
En un homo par convecci6n, un
ventilador hace circular aire sabre,
debajo y alrededor de la comida.
Este aire caliente que circula
se distribuye de forma pareja a
trav6s de la cavidad del horno.
Como resultado, las comidas son
cocinadas y doradas de forma
pareja; con frecuencia en menos
tiempo que con el calor regular.
Para ayudarle a entender la diferencia entre
el horneado y el tostado por convecci6n y el
horneado y tostado tradicional, aqui figuran
algunas pautas generales.
Horneado
par Convecci6n
Precaliente el homo. Lea la secci6n Uso del
Precalentamiento del Homo y Ubicaci6n de
la Olla.
Ideal para comidas cocinadas en estantes
m01tiples.
Bueno para grandes cantidades de comidas
horneadas.
Buenosresultadoscon galletas,galletitas,
bizcochosde chocolatey nuez,bocaditos de
crema, arrolladosdulces,pastel de 6ngel y pan.
Elventilador por convecci6n hace circular el
aire caliente de forma pareja sobre y alrededor
de la comida.
Tostado
par Convecci6n
Bueno para cortes de came descubiertos
que sean grandes y tiemos.
Elventilador por convecci6n hace circular el
aire caliente de forma pareja sobre y alrededor
de la comida. La came y el ave son dorados
en todos sus lados, como si hubiesen sido
cocinados en una rotiserfa. Elaire caliente
circula sobre, debajo, y alrededor de la comida
que se estc_dorando. El aire caliente sella los
jugos r6pidamente para obtener un producto
h0medo y tierno mientras que, al mismo
tiempo, crea una parte exterior rica y dorada.
Losdorados y el ave se deben cocinar en el
estante de la posici6n (A).
Cuando se estc_ dorando por convecci6n, es
importante que se use una olla para asar
y una rejilla para mejores resultados en
la convecci6n. La olla se usa para atrapar
derrames de grasa y la rejilla se usa para evitar
salpicaduras de grasa.
Coloqueel estanteen la posici6nde estante (A).
I CONVECTION
]
START
]
CLEAR
]
OFF
Conversi6n
de Auto Recipe
TM
Puede usar sus recetas favoritas en el homo
por convecci6n.
AI usar CONVECTIONBAKE (Horneado por
Canvecci6n), el homo convertir6 de forma
autom6tica la temperatura del homo del
horneado regular a las temperaturas de
Horneado por Convecci6n.
Utilizando las teclas num6ricas, ingrese
I--f] la temperatura recomendada en la
receta.
[]
Presione la tecla Start (Iniciad.
La pantalla mostrar5 la temperatura real
convertida (reducida). Por ejemplo: si se
ingresa la temperatura regular de una
receta de 350° F(177o C)y se presiona la
tecla Start (Iniciar),la pantalla mostrar5
CON y la temperatura convertida de
3250 F(1630 C).
NOTA: Estafunci6n s61oconvierte
las temperaturas de cocci6n, y no
los tiempos de cocci6n. AI asar por
convecci6n, la temperatura del homo no
se convertir5 en forma automStica.
r_
Presione la tecla Clear/Off(Borrari
Apagad cuando la cocci6n est6
completa.
Use el tamaho de olla recomendado en la
receta.
Algunas instrucciones del paquete para
cazuelas congeladas, platos principales o
productos horneados fueron desarrolladas
utilizando hornos por convecci6n
comerciales. Para mejores resultados con
este homo, precaliente el mismo y use la
temperatura, para un horneado regular,
que figura en el paquete.
Para desactivar la funci6n:
%
@
Presione las teclas Warm (Calentarl y
Bake (Horneadol al mismo tiempo hasta
que la pantalla muestre SF.
Presione la tecla Convection Bake
(Harnear por Convecci6n). La pantalla
mostrar5 Con ON (Convecci6n
EncendidaJ.Presione la tecla Convection
Bake (Hornear por Convecci6n)
nuevamente. La pantalla mostrar5 Con
Off (Convecci6n ApagadaJ.
Presionela tecla Start (Iniciad.
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