GE PEB9159 Owner's Manual page 51

Consejos sobre Utensilios de Cocina.
Utensilio
Vidrio Resistente al Calor, Vidrio Cerámico
(Pyrex , Fire King
®
Metal
Vidrio No Resistente al Calor
Plásticos Seguros para Microondas
Películas y Envoltorios de Plástico
Productos de Papel
Paja, Mimbre y Madera
Use sólo utensilios de cocina para microondas que sean seguros a 450º F.
Cocción por Convección
Se recomienda el uso de Cacerolas Metálicas para todos los tipos de productos horneados, pero
especialmente cuando sea importante que la comida quede dorada o crujiente.
Las cacerolas metálicas oscuras o sin brillo son mejores para panes y tartas, ya que absorben el
calor y producen una corteza más crocante.
Las cacerolas de aluminio brillante son mejores para tortas, galletas o panecillos, ya que reflejan el
calor y ayudan a producir una corteza liviana y suave.
Las cacerolas de Vidrio o Vidrio Cerámico o los platos de cazuela u horneado son mejores para
recetas con huevo y queso, debido a la facilidad para limpiar el vidrio.
Cocción en Combinación
Se recomienda el uso de envases para horneado de Vidrio o Vidrio Cerámico. Asegúrese de no usar
artículos con bordes metálicos, ya que pueden ocasionar arcos eléctricos (chispas) sobre la pared o el
estante del horno, dañando el utensilio de cocina, el estante o el horno.
Se puede utilizar un utensilio de cocina para microondas Plástico y Resistente al Calor (seguro
a 450°F), pero no se recomienda su uso con comidas donde se requiera que queden crujientes o
doradas todo alrededor, ya que el plástico no es un buen conductor de calor.
, Corning Ware , etc.)
® ®
Microondas Convección
Sí
No
No
Sí
Sí
Sí
Sí
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Combinación
Sí Sí
Sí No
No No
No Sí
No No
No No
No No
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