Comprendre Les Sondes - Louisiana Grills 60815 Assembly And Operation Manual

Les flèches de réglage des températures vous permettent de configurer la température de fumage de
votre choix. En appuyant sur les flèches ASCENDANTES ou DESCENDANTES, la température affichée à l'écran
DEL peut être réglée par paliers de 5 degrés. La température peut être réglée au minimum à 82°C / 180°F, et au
maximum à 315 °C /600 °F. Également utilisé pour régler la température de la sonde thermique de votre choix.
L'écran DEL sert de centre d'information pour votre appareil. L'écran DEL affichera la température de cuisson
de votre choix (Consigne), la température de cuisson réelle, la température de la sonde thermique (si branchée)
et tous les messages d'erreur. Les températures peuvent être affichées soit en Fahrenheit, soit en Celsius.
Appuyez sur le bouton Température qui se trouve sur le Centre de commande numérique pour afficher la
température RÉELLE ou la température de CONSIGNE sur l'écran DEL. La petite lumière DEL située à côté des
réglages est utilisée pour indiquer la température qui est présentement affichée.
Appuyez sur le bouton Sonde qui se trouve sur le Centre de commande numérique pour afficher la température
du BARBECUE ou la température de la sonde THERMIQUE sur l'écran DEL. La petite lumière DEL située à côté des
réglages est utilisée pour indiquer la température de la sonde qui est présentement affichée.
Le port de connexion de module d'extension situé à l'avant du Centre de commande
numérique sert à brancher une Sonde thermique. Lorsque la sonde thermique est connectée,
la température s'affiche sur l'écran DEL. Lorsqu'elle ne sert pas, débranchez la sonde thermique
du port de connexion. Comprend une (1) sonde thermique. Uniquement compatible avec les
sondes thermiques de la marque Louisiana Grills.

COMPRENDRE LES SONDES

SONDE DU BARBECUE
•
La sonde du barbecue mesure la température interne du barbecue principal. Lorsque la température du barbecue est réglée,
la sonde du barbecue lira la température réelle (actuelle) à l'intérieur du barbecue afin de l'ajuster à la température souhaitée.
IMPORTANT : La température de votre appareil dépend grandement des conditions climatiques extérieures, de la
qualité des granules utilisées et de la quantité d'aliments qui sont cuisinés.
• SONDE THERMIQUE (PROGRAMMABLE)
La sonde thermique mesure la température interne de votre viande sur le barbecue. Branchez l'adaptateur au port de
connexion de la sonde thermique et insérez la sonde thermique en acier inoxydable dans la portion la plus épaisse de votre
viande. Ceci vous permettra de cuire la viande à la température de votre choix ainsi que de réduire la température de votre
barbecue pour qu'elle soit basse (82 °C / 180 °F) et puisse garder vos aliments au chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à les
servir. Il vous suffit simplement de la régler puis de vous détendre pendant que la sonde s'occupe du reste!
REMARQUE : Lorsque vous placez la sonde thermique dans votre viande, assurez-vous que la sonde thermique et
les fils de la sonde n'entrent pas en contact direct avec les flammes ou l'excès de chaleur. Ceci pourrait endommager
votre sonde thermique. Faites passer les câbles à travers les trous d'échappement arrières du barbecue principal,
la partie supérieure du barbecue principal (à côté de la charnière du couvercle du barbecue) ou à travers le trou
avant situé près de la trémie. Lorsqu'elle ne sert pas, débranchez-la du port de connexion de la sonde thermique
et placez-la dans les trous situés sur la poignée de la trémie pour la maintenir propre et protégée.
Pour régler la température de consigne du barbecue (SETPOINT), appuyez sur le bouton SONDE
(PROBE) pour indiquer que la température de la sonde du barbecue (GRILL) est présentement
affichée. Appuyez sur le bouton TEMP pour indiquer que la température de consigne (SETPOINT)
a été sélectionnée, puis appuyez sur les flèches de réglage des températures ASCENDANTES et
DESCENDANTES, par incrément de cinq degrés pour obtenir la température de votre choix.
Pour afficher la température réelle du barbecue (ACTUAL), appuyez sur le bouton SONDE (PROBE)
pour indiquer que la température de la sonde du barbecue (GRILL) est présentement affichée.
Appuyez sur le bouton TEMP pour indiquer que la température réelle (ACTUAL) a été sélectionnée
et est affichée sur l'écran DEL.
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