Comprendre Le Débit D'air Et Le Système D'alimentation De La Vis D'alimentation; Comprendre Le Centre De Commande Numérique - Louisiana Grills 60815 Assembly And Operation Manual

COMPRENDRE LE DÉBIT D'AIR ET LE SYSTÈME D'ALIMENTATION DE LA VIS D'ALIMENTATION
Le coeur de votre barbecue repose sur le relation qui existe entre le débit d'air par convection forcée à l'aide d'un ventilateur et la
fonction du système d'alimentation de la vis d'alimentation. Le ventilateur de combustion/refroidissement souffle l'air à travers
le système, permettant à l'air chaud de l'allumeur d'allumer les granules et de brûler dans la grille de combustion. Le système
d'alimentation de la vis d'alimentation continuera à se mettre en marche et s'arrêter, ce qui permettra d'alimenter les granules
dans le grille de combustion.
Pour vous assurer que les trous d'air de combustion (le débit d'air) de la grille de combustion ne sont pas bloqués, il est essentiel
de bien entretenir et nettoyer cette zone. Si le barbecue n'atteint pas la température souhaitée, inspectez-le pour vous assurer
que les trous d'air de combustion sont dégagés.
CONSEIL : Le barbecue peut fonctionner en toute
efficacité pendant de longues périodes de temps
aussi longtemps qu'il y a une quantité suffisante
de carburant sec, un bon débit d'air et que les
composantes de cuisson sont propres.
La conception unique du système de ventilation d'air
Louisiana Grills achemine également la majorité des
cendres volantes vers le fond du baril tout en permettant
à l'air chaud forcé par le ventilateur de circuler autour du
baril, produisant ainsi un effet de cuisson à convection.
Ce type de ventilation d'air permet l'utilisation de
plusieurs qualités de granules tout en réduisant
l'éventualité d'un blocage du carburant dans le système
d'alimentation de la vis d'alimentation.
COMPRENDRE LE PANNEAU DE COMMANDE NUMÉRIQUE
Ce contrôle de type PID (proportionnel intégral dérivé) est similaire à celui que vous avez sur votre four de cuisine. Les principaux
avantages sont la capacité à compenser automatiquement les différentes conditions ambiantes et types de carburants.
IMPORTANT : La température à l'intérieur des barbecues variera considérablement selon l'endroit. Même les instruments
calibrés ensemble ne seront pas toujours en harmonie.
BOUTON DESCRIPTION
Appuyez sur le bouton d'Alimentation pour allumer l'appareil, ce qui débutera le cycle de démarrage
automatique. Également utilisé pour éteindre l'appareil, en activant le cycle de refroidissement.
Appuyez sur le bouton Prime et maintenez-le appuyé afin d'activer une alimentation supplémentaire de
granules dans la barbecuele de combustion. Ceci peut être utilisé pour ajouter plus de carburant juste avant
d'ouvrir le couvercle du baril, permettant ainsi d'obtenir un temps de récupération de la chaleur plus rapide.
Ceci peut également être utilisé lors du fumage pour augmenter l'intensité du goût de fumé.
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GRANULES
GRILLE DE
COMBUSTION
ENTRÉE
D'AIR FROID
(VENTILATEUR)
AIR CHAUFFÉ DE
CONVECTION