THOMSON TCH 300 Operating Instructions Manual page 52

Nákup mrazených potravin
 Obal nesmí být poškozený.
 Spotřebujte do data spotřeby/minimální trvanlivosti.
 Pokud je to možné, mrazené potraviny převážejte v chladící tašce a rychle je vložte do mrazničky.
Úschova mrazených potravin
Uschovejte při teplotě ‐18 °C nebo nižší. Neotevírejte dvířka mrazničky, pokud to není nezbytné.
Skladovací koš je k dispozici pro uložení nepravidelných věcí. Chcete‐li dosáhnout další balíčky v
mrazničce, posuňte koš stranou nebo ho vyjměte.
Mrazení čerstvých potravin
Zmrazte pouze čerstvé a nepoškozené potraviny.
Pro zachování nutričních hodnot, chutě a barvy by se měla zelenina před zmrazením blanšírovat.
Lilek, paprika, cuketa a chřest blanšírování nepotřebují.
Poznámka: Potraviny ke zmrazení oddělte od potravin, které už jsou zmraženy.
 Potraviny vhodné k mražení:
Koláč a pečivo, ryby a mořské plody, maso, zvěřina, drůbež, zelenina, ovoce, bylinky, vajíčka bez
skořápky, mléčné výrobky jako je sýr a máslo, hotová jídla a zbytky jako např. polévky, guláš, vařené
maso a ryby, bramborové jídla, suflé a dezerty.
 Potraviny nevhodné k mražení:
Zelenina, která se konzumuje syrová jako např. salát, ředkvičky, vajíčka ve skořápce, hrozny, celá jablka,
hrušky a broskve, vajíčka na tvrdo, jogurty, kysané mléko a majonéza.
Balení mrazených potravin
Aby mrazené potraviny neztratily chuť nebo nevyschly, uložte je do vzduchotěsných nádob.
1. Potraviny vložte do obalu.
2. Vysajte vzduch.
3. Obal uzavřete.
4. Na balení napište obsah a datum mrazení.
Vhodné balení:
Folie, trubicová polyetylenová folie, alobal, nádoby do mrazničky.
Tyto výrobky jsou k dispozici u speciálních prodejců.
Doporučený čas úschovy mrazeného jídla v mrazničce
Tyto časy záleží od druhu potravin. Mrazené potraviny mohou být uschovány od 1 do 12 měsíců (při
minimálně ‐18 °C).
Slanina, dušené maso se zeleninou, mléko
Chléb, zmrzlina, klobásy, koláče, připravené měkkýše, tučné
ryby
Potraviny Čas úschovy
1 měsíc
2 měsíce
CZ
7