Envases apropiados:
Film plástico, film tubular de polietileno, papel de aluminio, envases para congelador.
Estos productos están disponibles en tiendas especializadas.
Periodo de almacenamiento recomendado para los alimentos congelados en el congelador
Estos periodos varían dependiendo del tipo de alimento. Los alimentos que vaya a congelar podrán
conservarse entre 1 y 12 meses (a ‐18 °C como mínimo).
Panceta, cazuelas, leche
Panes, helados, salchichas, tartas, marisco preparado, pescado azul
Pescado no azul, marisco, pizza, bollos, magdalenas
Jamón, pasteles, galletas, costillas de cordero y ternera, piezas de aves
Mantequilla, verduras (escaldadas), huevos enteros y yemas de huevo,
cangrejos y langostas cocinados, carne picada (cruda), cerdo (crudo)
Frutas (secas o en compota), claras de huevo, ternera (cruda), pollo entero,
cordero (crudo), pasteles de frutas
No olvide nunca:
Cuando congele alimentos frescos con fecha de caducidad ("consumir antes del fin de/consumir
preferentemente antes de"), deberá congelarlos antes de dicha fecha.
Compruebe que los alimentos no han estado congelados antes. Los alimentos congelados que se hayan
descongelado del todo no deberán congelarse de nuevo.
Una vez descongelados, los alimentos deberán consumirse lo antes posible.
CÓMO HACER CUBITOS DE HIELO
Llene la bandeja de cubitos de hielo hasta ¾ de su capacidad con agua del grifo e introdúzcala en el
congelador.
Si la bandeja de cubitos de hielo se quedara pegada en el cajón del congelador, despéguela únicamente
con una herramienta que no tenga punta.
Para despegar los cubitos de hielo, retuerza ligeramente la bandeja de cubitos o póngala brevemente
bajo el agua del grifo.
DESESCARCHE
Las capas de escarcha pueden afectar la capacidad para refrigerar los alimentos congelados y aumentar el
consumo eléctrico. Quite la capa de escarcha regularmente.
No rasque la escarcha o el hielo con un cuchillo u otro objeto afilado, dado que podría dañar los
tubos refrigerantes.
1. Saque los alimentos congelados y póngalos temporalmente en un lugar fresco.
2. Desenchufe el aparato de la toma de corriente.
3. Para acelerar el desecharse, coloque una bandeja con agua caliente sobre un soporte dentro del
congelador.
4. Retire el agua con un paño o esponja.
5. Seque el compartimento del congelador con un paño.
Alimentos
11
ES
Periodo de
almacenamiento
1 mes
2 meses
3 meses
4 meses
6 meses
12 meses