MOLINO Health Fryer Operating Instructions Manual page 28

12. Tyhjennä kori kulhoon tai lautaselle.
Vinkki: Poista isot tai rikkuvat osat käyttäen pihtiparia ainesten nostamiseen korista
13. Kun erä aineksia on valmis, terveyspaistaja on heti valmis uuden erän valmistamiseen.
14. Jos haluat valmistaa kaksi ainesta samaan aikaan, voit käyttää korinjakajaa. Tämä estää
myös makujen sekoittumista toisiinsa.
Asetukset
Tämä taulukko auttaa sinua valitsemaan perusasetukset niille aineksille, joita haluat valmistaa.
Huomaa: pidä mielessäsi, että nämä asetukset ovat vain viitteellisiä. Koska ainekset eroavat
toisistaan niin alkuperän, koon ja muodon kuin myös merkiltään, emme voi antaa takuuta
parhaista asetuksista aineksillesi.
Koska nopea kuumailmateknologia kuumentaa ilman välittömästi uudestaan Molino
terveyspaistajan sisällä, pannun vetäminen lyhyesti ulos kuumailmapaistamisen aikana häiritsee
prosessia tuskin lainkaan.
Mini-
mi-mak-
simi
Määrä
(g)
Perunat ja ranskalaiset
Ohuet pakastetut ranskalaiset 300-700
Paksut pakastetut ranskalaiset 300-700
Kotitekoiset ranskalaiset (8x8 mm) 300-800
Kotitekoiset perunalohkot 300-800
Kotitekoiset perunakuutiot 300-750
Rosti 250
perunagratiini
500
Liha ja siipikarja
Pihvi 100-500
Porsaan kyljykset 100-500
Hampurilainen 100-500
54
Aika Lämpö- Raviste- Lisätietoja
(min.) tila (º) lu
ravistelu
9-16 200 ravistelu
11-20 200 ravistelu Lisää ½ rkl öljyä
16-10 200 ravistelu Lisää ½ rkl öljyä
15-18 180 ravistelu Lisää ½ rkl öljyä
12-18 180 ravistelu
18-22 180 ravistelu
15-18 200 ravistelu
8-12 180
10-14 180
7-14 180
Makkarasämpylä 100-500
Kananuijat 100-500
Kananrinta 100-500
Välipalat
Kevätrullat 100-400
Pakastetut kananugetit 100-500
Pakastetut kalapuikot 100-400
Pakastetut leivitetyt juustovälipalat 100-400
Täytetyt kasvikset 100-400
Leipominen
Kakku 300
Piirakka 400
Muffinit 300
Makeat välipalat 400
Huomautus: lisää 3 minuuttia valmistusaikaa, kun aloitat paistamisen kun Molino tervey-
spaistaja on vielä kylmä.
Kotitekoisten ranskalaisten valmistus
1. Kuori perunat ja leikkaa ne tikuiksi.
2. Pese perunatikut perusteellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla.
3. Kaada ½ ruokalusikkaa oliiviöljyä kulhoon, laita tikut päälle ja sekoita tikut niin, että niiden
pinta tulee öljyiseksi.
4. Poista tikut kulhosta sormillasi tai keittiövälineillä niin, että liika öljy jää kulhoon. Laita
tikut koriin.
Huomaa: älä kallista kulhoa laittaaksesi kaikki tikut koriin yhdellä kertaa, jotta
ylimääräisen öljyn tippuminen pannun pohjalle ei esty.
5. Paista perunatikut ohjeiden mukaisesti.
Vinkkejä
• Pienet ainekset tavallisesti vaativat hiukan lyhyemmän valmistusajan kuin isommat
ainekset.
• Suurempi määrä aineksia vaatii vain vähän pidemmän valmistusajan, pieni määrä ainek-
sia vaatii vain hiukan lyhyemmän valmistusajan.
13-15 200
18-22 180
10-15 180
8-10 200 ravistelu
6-10 200 ravistelu
6-10 200
8-10 180
10 160
20-25 160
20-22 180
15-18 200
20 160
55