Entretien Et Maintenance - Louisiana Grills LG4BGGC1 Assembly And Operation Manual

VÉRIFIEZ LE NIVEAU DE GAZ
Pour vérifier le niveau de gaz dans la bonbonne de Gaz Propane Liquide, le gril doit être en fonction. Placez votre main au-dessus
de la bonbonne et descendez doucement sur le côté jusqu'à ce que le réservoir soit froid au toucher. Ceci vous indiquera la
quantité approximative de gaz dans votre bonbonne, si elle est au ¾ vide, il vous faudra alors la remplacer.
IMPORTANT : Ne pas utiliser de briquettes de charbon ou toute autre matière inflammable avec votre
gril. L'utilisation de ces matériaux annulera votre garantie et pourrait entraîner un risque d'incendie, une
explosion ou des dommages corporels.
FRÉQUENCE DE NETTOYAGE
Votre unité Louisiana Grills vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage.
Suivez ces conseils de nettoyage et d'entretien pour réviser votre gril :
1. LES COMPOSANTES DU BRÛLEUR
• Nettoyez le brûleur lorsque celui-ci présente une importante accumulation, afin de veiller à ce qu'il n'y ait aucun
blocage (débris, insectes) dans le tube du brûleur ou bien dans les hublots du brûleur. Après une période d'entreposage
prolongée, des araignées ou des petits insectes peuvent construire des nids, des toiles et pondre leurs œufs dans le
tube du brûleur, nuisant ainsi à la circulation du gaz jusqu'au brûleur. Si vous entreposez votre gril ou si vous pensez
ne pas l'utiliser pendant une longue période de temps, enlevez le brûleur et enveloppez-le de feuilles d'aluminium
afin de réduire les risques d'insecte qui entrent dans les trous du brûleur.
• Le brûleur a été préconfiguré pour obtenir une performance de flamme optimale. Une flamme bleue, avec un tout
petit bout jaune, est le résultat du mélange optimal entre l'air et le gaz. Si la flamme est très jaune, orange ou
irrégulière, vous devez alors nettoyer les dépôts d'huile et de nourriture sur la surface du brûleur et les hublots afin
d'augmenter le débit d'air.
2. SURFACE INTERNES
• Utilisez une brosse de nettoyage à gril à long manche (laiton ou métal doux), retirez tout aliment ou accumulation
des grilles de cuisson. La meilleure pratique est de faire cela alors qu'ils sont encore chauds d'une précédente cuisson.
Les feux de graisse sont causés par trop de débris tombés sur les composants de cuisson du gril. Nettoyez l'intérieur
de votre gril de façon régulière. Dans le cas où vous êtes confronté à un feu de graisse, retirez la nourriture avec
précaution et éteignez le gril. Saupoudrez légèrement de bicarbonate de soude, si disponible.
• Vérifiez souvent votre coupelle à graisse et nettoyez-la si nécessaire. Gardez à l'esprit le type de nourriture que vous cuisinez.
3. LES SURFACES EXTERNES
• Le gril est fait d'acier inoxydable, qui ne rouille pas dans certaines conditions. Suivant la période de cuisson initiale,
certaines parties du gril peuvent changer de couleur. Il s'agit d'une décoloration normale provoquée par la chaleur
intense provenant du brûleur. Des morceaux de graisse peuvent s'accumuler à la surface de l'acier inoxydable et cuire
au cours du processus. Ils peuvent facilement être enlevés grâce à de l'eau savonneuse chaude ou n'importe quel
nettoyant d'acier inoxydable. Essuyez votre gril après chaque utilisation.
• Utilisez une couverture pour gril afin de protéger votre gril pour une protection complète! Une couverture est votre
meilleure protection contre les intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'elle n'est pas utilisée ou pour un
stockage à long terme, conservez l'unité sous une couverture dans un garage ou un hangar, sans la bonbonne de gaz
(doit être conservée à l'extérieur).

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

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