Durée De Cuisson; Sonde De Cuisson; Tiroir De Cuisson - KitchenAid KSGB900ESS User Manual

Durée de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Réglage d'une cuisson minutée :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au
gril) ou appuyer sur une fonction Easy Convect (convection
facile).
2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que celle qui est affichée.
3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin
lumineux de la durée de cuisson du four s'allume.
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
5. Appuyer sur START (mise en marche). L'afficheur présente le
compte à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée,
le four s'éteint automatiquement.
6. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four désiré pour
effacer l'afficheur.
Réglage d'une cuisson minutée différée :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au
gril) ou appuyer sur une fonction Easy Convect (convection
facile).
2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température autre que celle qui est affichée.
3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin
lumineux de la durée de cuisson du four s'allume.
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson.
5. Appuyer sur DELAY START (mise en marche différée).
6. Appuyer sur les touches numériques pour entrer le nombre
d'heures et/ou de minutes dont on souhaite différer l'heure de
mise en marche.
7. Appuyer sur START (mise en marche).
Lorsque l'heure de mise en marche est atteinte, le four s'allume
automatiquement. Les réglages de température et/ou de durée
peuvent être modifiés en tout temps après avoir appuyé sur Start
(mise en marche) en répétant les étapes 2 à 7. Lorsque la durée
de cuisson réglée est écoulée, le four s'éteint automatiquement.
8. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four désiré pour
effacer l'afficheur.

Sonde de cuisson

La sonde de cuisson mesure avec précision la température interne
de la viande, de la volaille ainsi que des mets en sauce et doit être
utilisée pour déterminer le degré de cuisson de la viande et de la
volaille.
Cette sonde de cuisson fonctionne de manière indépendante et
n'est pas raccordée aux commandes du four. Suivre les
instructions de la sonde de cuisson pour l'emploi d'une sonde de
cuisson.
Afin d'éviter d'endommager la sonde de cuisson, ne pas la laisser
dans les fours avec fonction autonettoyage lorsque le programme
est en cours d'exécution.

Tiroir de cuisson

AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
L'usage du tiroir de cuisson est hautement recommandé pour cuire
les aliments surgelés au four. Régler la température et la durée de
cuisson moyenne indiquées sur l'emballage de l'aliment surgelé.
Par exemple, si l'emballage recommande une durée de cuisson de
15 à 20 minutes, régler la durée de cuisson sur 17 minutes.
Contrôler le degré de cuisson des aliments avant de les retirer du
tiroir de cuisson.
Le tiroir de cuisson peut également être utilisé pour la cuisson au
four conventionnelle, la cuisson lente et pour maintenir au chaud
les aliments cuits. Il n'est pas recommandé de préparer dans le
tiroir de cuisson des aliments dont la hauteur dépasse les
poignées de la grille du tiroir de cuisson, ou encore des aliments
susceptibles de lever à une hauteur supérieure à 2½" (6,4 cm).
IMPORTANT : Toujours utiliser la grille du tiroir de cuisson lorsque
l'on se sert du tiroir de cuisson.
A
A. Tiroir de cuisson
B. Grille du tiroir de cuisson
C. Poignées de la grille du tiroir de cuisson
Voir la section "Nettoyage général" pour plus de renseignements.
Cuisson avec le tiroir de cuisson :
1. Appuyer sur BAKING DRAWER BAKE (cuisson au tiroir de
cuisson).
2. Régler la température souhaitée entre 170°F et 451°F (75°C et
233°C) en utilisant les touches numériques. La température
par défaut est de 350°F (180°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
4. Pour modifier la température, répéter les étapes 2 et 3.
5. Appuyer sur CANCEL LOWER (annulation four inférieur) après
avoir terminé.
6. Retirer les aliments du tiroir.
Cuisson lente avec le tiroir de cuisson :
IMPORTANT : Faire brunir complètement les rôtis avant de
commencer le mijotage.
1. Placer les aliments dans le tiroir de cuisson.
2. Appuyer sur BAKING DRAWER SLOW COOK (cuisson lente
au tiroir de cuisson).
3. Régler la température souhaitée entre 145°F et 190°F (63°C
et 88°C) en utilisant les touches numériques. La température
par défaut est de 170°F (75°C).
4. Appuyer sur START (mise en marche).
5. (Facultatif) Entrer la durée de cuisson souhaitée à l'aide du
clavier numérique.
46
reposer plus d'une heure
C
B