GE JP256WM2WW Owner's Manual And Installation Instructions page 33

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Jusre,
Note
: Les ustensi/es
de raise en
conserve
a fond p/at son t requis
a vec
les surf_'_ces en vitrocemmique.
Observez
les instructions
suivantes
pour
mettre
en conserve
Nous ne vous recommandons pas d'utiliser des
ustensiles de cuisson qui ant plus de 2,5 cm (1 po) de
diametre de plus que celui de la surface de cuisson
pour la plupart des cuissons en surface, Cependant,
vous pouvez utiliser un ustensile plus large quand
vous cuisez au bain-marie ou _ I'autoclave, En
effet, la temperature de I'eau qui bout (meme sous
pression) ne peut pas endommager la surface
en vitroceramique situee autour de la surface
chauffante,
NEANMOINS, N 'UTILISEZ JAMAISD'USTENSILE DE
MISEEN CONSERVE OU D'USTENSILE DECUISSONDE
GRANDDIAMETRE POURFAIREFRIRE OU BOUILLIR
DESALIMENTS AUTRES QUEDE L'EAU,La plupart des
sirops et melanges de sauce, et toutes lescategories
de produits flits, cuisent _ une temperature
beaucoup plus elev6e que celle de I'eau qui bout,
Detelles temperatures peuvent endommager les
surfaces en vitroceramique,
Assurez-vous que I'ustensile de mise en
conserve puisse bien aller au centre de la
surface chauffante, Si la surface de
vitroceramique ou son emplacement ne
permetent pas _ I'ustensile de mise en conserve
de setrouver au centre de la surface
chauffante, utilisez un ustensile de diametre
plus petit pour obtenir de bans @sultats,
_[_ Vous devez utiliser un ustensile de mise en
conserve _ fond plat, N'utilisezjamais
d'ustensile _ fond onduB ou _ collerette
(souvent rencont@s parmi les ustensiles
emailBs), IIsn'entrent pas suffisamment en
contact avec la surface de cuisson et
necessitent beaucoup de temps pour faire
bouillir de I'eau,
@
Pour faire des conserves, utilisez des recettes
et des proced6s obtenus de bonnes sources,
Vous trouverez de bonnes recettes et
proced6s chez le fabricant de votre ustensile
de mise en conserve, chez le fabricant de
pots de verre, comme Ball et Kerr, et au
service d'extension du Ministere de
I'agriculture des Etats-Unis d'Amerique,
[]
Vous devez vous souvenir que la raise en
conserve est un procede qui occasionne
beaucoup de vapeur, Pour eviter de vous
br@leravec la vapeur, faites bien attention
quand vous mettez en conserve,
REMARQUE : Si votre maison est alimentee par du
courant _ basse tension, la mise en conservepeut
prendre plus de temps que pr@u, m6me si vous
suivezsoigneusement toutes /es instructions, Vous
rc2ccot!rc/yez
ce pYocesst!s
en ,'
(1) utilisant un autoclave, et
(2) commenqant vos operation avec de l'eau
provenant de votre robinet d'eau chaude,pour
accderer /e processus de chauffage des grandes
quantites d'eau,
A TTENTION:
Pour mettre en conserve en route securite, vous
devez detruire les micro-organ/smes nuisibles et
sce//erhermetiquement /espots, Pour mettre en
conserve dans un ustensilea bain-marie, vous
devez faire bouillir I'eau doucement pendant tout
le temps mquis, Pour mettre en conserve dans
un autoclave, vous devezconserver la pression
pendant tout le temps mquis,
Ayes avoir reg/e la temperature, vous devezfaire
bien attention de conserver le niveau mqu/s de
bouillonnement ou de pression pendant le temps
mqu/s
Comme vous devez vous assurer de respecter/e
processus de m/se en conservependant tout le
temps mqu/s: ,sansaucune intemption, ne mettez
jamais en conserve sur la surface de cuisson d
votre ustensile de m/se en conserve n'a pas un fond
plaL
Entretien
et nettle
de la table de cuisson.
} :{x ¸;¸ b
zo
_o
Boutons
de contrOle
Les boutons de contrSle se retirent pour faciliter /e
nettoyoge.
Avant de retirer les boutons pour le nettoyage,
veuillez noter que les boutons sont en position
Off (ARRE_
Les boutons peuvent 6tre laves au lave-vaisselle
ou encore avec de I'eau savonneuse, Ne retirez
pas la rondelle decorative en chrome (certains
modeles), Assurez-vous que I'interieur des
boutons est bien sec avant de les remettre en
place,
En remplaqant les boutons, verifiez la position Off
(ARRET)pour assurer le ban placement,
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