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Réglage Des Commandes; Positionnement Des Grilles Et Plats - KitchenAid KEWD105 Use & Care Manual

Warming drawer
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Les aliments doivent être à la température de service avant de les
placer dans le tiroir-réchaud. (Les pains, pâtisseries et tartes aux
fruits peuvent être chauffés de la température de la pièce au
réglage HI.)
Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un
contenant qui va au four. Couvrir les aliments avec un couvercle
ou du papier d'aluminium. Ne pas les couvrir de pellicule de
plastique. Les plats de service et les assiettes vides peuvent être
réchauffés pendant que le tiroir-réchaud préchauffe. Il est aussi
recommandé de préchauffer la(les) grille(s) de positionnement et
le(s) plat(s) avant l'utilisation.
Utilisation :
1. Appuyer sur l'interrupteur d'alimentation "ON" (marche).
2. Sélectionner le réglage MOIST (humide) ou DRY (sec).
3. Régler le tiroir à la température désirée (LO, MED LO, MED,
MED HIGH et HIGH).
4. Préchauffer le tiroir. Pour LO, préchauffer 5 minutes. Pour
MED, préchauffer 8 minutes. Pour HIGH, préchauffer 10
minutes.

Positionnement des grilles et plats

Positionnement des grilles
Le tiroir-réchaud est livré avec deux grilles. La grille supérieure
permet d'empiler des articles dans le tiroir, tandis que la grille
inférieure positionne le plat à
La grille s'ajuste d'avant en arrière ou d'un côté à l'autre.
REMARQUE : Lors de l'installation des grilles d'avant en arrière,
le tiroir doit être complètement ouvert.
Plats
Le tiroir-réchaud est livré avec des plats qui sont adaptés au
tiroir. Sur les modèles de 30 po (76 cm), le tiroir-réchaud est livré
avec 3 plats. Sur les modèles de 27 po (68 cm), le tiroir-réchaud
est livré avec 2 plats.
1. Support de plat
(dans l'encoche de
positionnement)
Les plats fournis avec les deux modèles sont solides et peuvent
résister aux températures du four parce qu'ils sont approuvés
pour la cuisson au four.
po (1,27 cm) du fond du tiroir.
2
1
2. Encoche de rangement
Lors de l'utilisation du ou des plats, s'assurer que le support de
plat est bien installé dans l'encoche de positionnement avant
d'insérer le ou les plats. Quand vous n'utilisez aucun plat, placer
le support dans l'encoche de rangement.
TABLEAU DES TEMPÉRATURES DU TIROIR-RÉCHAUD
Différents aliments nécessitent différents réglages pour maintenir
la température de service idéale. Se servir du tableau suivant
comme guide.
ALIMENTS
Bacon*
Bœuf, à point et bien cuit
Pain, petits pains
Pain, petits pains mous
Plats en sauce
Brioches, pâtisseries
Céréales cuites
Oeufs
Poisson, fruits de mer (Non pané)
Poisson, fruits de mer (Pané)*
Aliments frits
Sauce, sauces à la crème
Jambon
Hors-d'œuvre (mous)
Hors-d'œuvre (croustillants)
Agneau
Crêpes, gaufres*
Tartes, crème pâtissière
Tartes, croûte unique
Tartes, croûte double
Pizza
Porc
Pommes de terre, au four
Pommes de terre, en purée
Volaille
Quiche
Légumes
Tous les aliments doivent être couverts, sauf ceux marqués
d'un astérisque (*).
RÉGLAGE
HI
HI
LO
LO
HI
LO
MED
MED
MED
MED
HI
HI
MED
HI
HI
MED
MED
MED
LO
LO
HI
MED
HI
MED
HI
MED
MED
15

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