Alimentation En Gaz - KitchenAid 8302472A Installation Instructions Manual

48" (121.9 cm) commercial style dual fuel range with self-cleaning thermal/convection oven
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Alimentation en gaz

AVERTISSEMENT
Risque d'explosion
Utiliser une canalisation neuve
d'arrivée de gaz approuvée par AGA
ou CSA.
Installer un robinet d'arrêt.
Bien serrer chaque organe de
connexion de la canalisation de gaz.
En cas de connexion au gaz propane,
demander à une personne qualifiée de
s'assurer que la pression de gaz ne
dépasse pas 35,6 cm (14 po) de la
colonne d'eau.
Par personnes qualifiées, on comprend :
le personnel autorisé de chauffage,
le personnel autorisé d'une compagnie
de gaz, et
le personnel d'entretien autorisé).
Le non-respect de ces instructions
peut causer un accident mortel, une
explosion ou un incendie.
Observer les dispositions de tous les
codes et règlements en vigueur.
IMPORTANT : La table de cuisson doit
être connectée à une source de gaz à
pression régulée.
A.
L 'installation réalisée selon ces
instructions doit être conforme aux
dispositions des codes et règlements
locaux. En l'absence d'un code local,
l'installation doit être conforme aux
dispositions de la plus récente édition de
la norme* American National Standard,
National Fuel Gas Code ANSI Z223.1 ou
de la norme* CAN/CGA-B149.
B.
La capacité thermique indiquée sur
la plaque signalétique correspond à une
altitude d'utilisation inférieure à
610 m (2 000 pi). Pour une altitude
supérieure à 610 m (2 000 pi), réduire la
capacité thermique à raison de 4 % pour
chaque tranche de 305 m (1 000 pi) au-
dessus du niveau de la mer (ceci n'est
pas applicable au Canada).
4
C.
Cette cuisinière est équipée pour
l'alimentation au gaz Naturel. Sa
conception est homologuée par
International Approval Services (I.A.S.)
pour l'alimentation au gaz Naturel ou au
Propane (avec conversion appropriée).
La plaque signalétique, située sous le
tableau de commande, mentionne le
type de combustible utilisable; si cette
information ne concorde pas avec le type
de gaz disponible, consulter le
fournisseur de gaz local.
Propane :
Ne jamais tenter sans avoir d'abord
consulté le fournisseur de gaz de
modifier la cuisinière pour l'alimentation
avec un autre gaz que celui qui est
spécifié sur la plaque signalétique. Toute
conversion doit être exécutée par un
technicien qualifié. Pour la conversion
pour l'alimentation au propane, utiliser
l'ensemble de conversion n° 8301282.
Ces pièces accompagnent les documents
fournis avec la cuisinière.
D.
Installer une canalisation de gaz
rigide de 1,9 cm (3/4 po) jusqu'à
l'emplacement de la cuisinière. L'emploi
d'une canalisation de diamètre inférieur
sur une grande distance peut rendre le
débit de gaz insuffisant. Utiliser un
composé d'étanchéité des jointures
conçu pour l'utilisation en présence de
propane. Pour l'alimentation au propane,
utiliser une canalisation de diamètre d'au
moins 1,3 cm (1/2 po). Habituellement le
fournisseur de propane spécifie la taille
et les matériaux des canalisations à
utiliser avec le système.
E.
Si ceci est permis par le code local
en vigueur, on recommande de raccorder
la cuisinière à la canalisation de gaz au
moyen d'un conduit de raccordement
métallique flexible (homologation AGA
ou CSA) de longueur de 122 à 152,4 cm
(4 à 5 pieds) et de diamètre interne de
1,6 cm (5/8 po). Veiller à ne pas écraser,
déformer ou endommager le conduit
flexible lors d'un déplacement de
l'appareil. Un filetage mâle de 1,3 cm
(1/2 po) est nécessaire pour la connexion
sur le raccord femelle du détendeur.
robinet d'arrêt "ouvert"
canalisation
d'arrivée de gaz
F.
Un robinet d'arrêt manuel
homologué doit être installé sur la
canalisation d'arrivée de gaz. Ce robinet
d'arrêt devrait être situé dans la même
pièce que la cuisinière, à un
emplacement permettant un accès aisé
pour les manoeuvres d'ouverture et de
fermeture. Ne pas entraver l'accès au
robinet d'arrêt.
G.
Si la
canalisation de gaz est une
tuyauterie rigide, utiliser une
combinaison de raccords de tuyauterie
pour réaliser un raccordement dans
l'alignement de la cuisinière. Toute
tension mécanique doit être éliminée de
la canalisation de gaz, de manière à ce
que la cuisinière demeure horizontale et
alignée.
H.
Contrôler le fonctionnement du
détendeur à une pression d'au moins
25,4 mm (1 po) (colonne d'eau) au-
dessus de la pression nominale. La
pression à l'entrée du détendeur en
service devrait être comme suit :
GAZ NATUREL :
Pression de distribution –
12,7 cm (5 po) (colonne d'eau)
Pression maximale –
35,6 cm (14 po) (colonne d'eau)
PROPANE :
Pression de distribution –
25,4 cm (10 po) (colonne d'eau)
Pression maximale –
35,6 cm (14 po) (colonne d'eau)
I.
Test sous pression relative supérieure
à 3,5 kPa (1/2 lb/po
2
). Lors d'un test de
pressurisation du système à une
pression relative supérieure à 1/2 lb/po
(3,5 kPa), on doit déconnecter la
cuisinière et son robinet d'arrêt manuel
de la canalisation d'arrivée de gaz.
Test sous pression relative de 3,5 kPa
(1/2 lb/po
) ou moins. La cuisinière doit
2
être isolée de la canalisation de gaz par
fermeture de son robinet d'arrêt
individuel au cours des tests du circuit
d'alimentation sous une pression égale
ou inférieure à 3,5 kPa (1/2 lb/po
On peut se procurer un exemplaire des
normes mentionnées à l'adresse suivante :
* CSA International
8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, Ohio 44131-5575
vers la cuisinière
2
2
).

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