Table of Contents
Advertisement
Pişirme
Gereksinimleri
Çok yüksek
Çift alev
Kaynatma, ızgara,
kızartma, etli ve Asya
yemekleri (kızartma kabı).
Hızlı
Midye, et, omlet, kızartma.
Orta-hızlı
Buharda patates, taze
sebzeler, güveç ve pasta.
Elektrikli Plakalar
Fazla ısıtma/fazla ısıtma uyarı lambası
NMS
Bu öneriler size fikir vermek içindir
Yüksek
Orta
Yeniden ısıtma ve yemekleri sıcak
tutmak: pişirilmiş ve önceden
pişirilmiş yemekler.
Pirinç, beşamel
sosu ve sebzeli
yahni.
Yeniden ısıtma, yemekleri sıcak
tutmak ve lezzetli güveçler yapmak.
Pişirme başlangıcında kontrol düğmesinin en
yüksek seviyeye getirilmesi ve pişecek
yiyeceklerin miktar ve niteliğine göre sonradan
bir ara noktada tutulması önerilir.
Plaka, ısı ataletinden yararlanmak üzere pişirme
bitirilmeden az önce kapanabilir. Edindiği ısıyla
pişirmeye bir süre daha devam edeceğinden
enerji tasarrufu sağlanmış olur.
Tabanı tamamıyla düz, kalın ve ısıtıcı parçanın
boyuna yakın kaplar kullanınız; asla daha küçük
tabanlı kaplar kullanmayınız.
Sıvıların plakanın üzerine taşmamasına ve ıslak
kapların plaka üzerine konmamasına dikkat
ediniz.
Elektrikli uygulamalarda, elektrikli plaka
açıldığında plakanın sıcak olduğunu uyaran
açık/aşırı sıcaklık uyarı ışığı vardır. Elektrikli
plaka kapatıldığında, açık/aşırı sıcaklık uyarı
ışığı plaka sıcak olduğu sürece size plakanın
sıcak olduğunu bildirmek için açık kalır.
Pişirmeye devam etmek için elektrikli plakayı
kullanmaya devam edebilirsiniz, böylece enerji
tasarrufu sağlamış olursunuz.
Elektrikli plakalar soğuduğunda, açık/aşırı
sıcaklık uyarı ışığı söner.
Düşük
Buharda pişirme:
Balık ve
sebzeler.
Advertisement
Table of Contents
