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Ajuste del horneado
Utilice la función de horneado cuando la receta requiera el
horneado con temperaturas normales. Escuchará una señal sonora
una vez que el horno alcance la temperatura programada. El
horno se puede programar para cualquier temperatura desde
170 °F a 550 °F (77 °C a 288 °C). La temperatura
predeterminada de fábrica para el horneado es 350 °F (177 °C).
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior del horno, las
parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que podría causar
quemaduras.
Para programar el horneado
1. Organice las parrillas y cierre la puerta del horno.
2. Oprima la tecla "Bake" (horneado). "350°" aparecerá en la
pantalla.
3. Durante los siguientes 15 segundos, oprima
o
. La
pantalla mostrará la temperatura predeterminada del horno
de 350°F (177°C). Si oprime
o
, la temperatura
puede ajustarse en incrementos de 5 °F (1 °C si el control está
programado para mostrar la temperatura en grados Celsius).
4. Presione "START" (encendido) cuando aparezca la
temperatura deseada; el horno comenzará a calentarse hasta
alcanzar la temperatura deseada. Cuando la temperatura
desplegada alcance la temperatura de horneado, la luz
indicadora de "PREHEAT" (precalentamiento) se apagará y
el control emitirá 3 señales sonoras.
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
.
STOP
STOP
Para cambiar la temperatura del horno después de haber
comenzado a hornear
1. Oprima la tecla "Bake" (horneado). La temperatura
programada actual se mostrará en la pantalla.
2. Presione la tecla
o
para aumentar o reducir la
temperatura programada actual hasta alcanzar la nueva
temperatura.
Notas importantes:
•
El horno no funcionará de manera continua por más de 12
horas. Si desea hornear por un período más prolongado,
consulte la sección "Cambio entre horneado continuo y la
función de ahorro de energía después de 12 horas" para
obtener más información.
•
Los utensilios oscuros u opacos absorben más calor que los
utensilios brillantes, lo que puede hacer que los alimentos
queden más tostados o dorados de lo esperado. Es posible
que sea necesario reducir la temperatura del horno o el
tiempo de cocción para evitar que ciertos alimentos se doren
demasiado. Se recomienda utilizar los utensilios oscuros para
hornear pasteles; se recomienda utilizar los utensilios brillantes
para hornear tortas, galletas y bizcochos.
Controles del horno
Consejos de horneado
•
Precaliente totalmente el horno antes de cocinar alimentos
como galletas, bizcochos y panes.
•
Cuando utilice una sola parrilla, colóquela de modo tal que
los alimentos queden en el centro del horno.
•
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas con
dos parrillas, coloque las parrillas en las posiciones 3 y 6.
(Figura
9)
•
Los utensilios oscuros u opacos absorben más calor que los
utensilios brillantes. Es posible que sea necesario reducir la
temperatura del horno y el tiempo de cocción para evitar que
ciertos alimentos se doren demasiado. Se recomienda utilizar
los utensilios oscuros para hornear pasteles. Se recomienda
utilizar los utensilios brillantes para hornear tortas, galletas y
bizcochos.
•
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas o
galletas con 2 parrillas, coloque los utensilios en las posiciones
3 y 6, y moldes como se muestra en
Figura
8.
Figura 8: Horneado en diferentes niveles
7
6
5
4
3
2
1
Figura 9: Posiciones de la parrilla del horno
15
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