Asamblea Del Quemador/Mantenimiento Apropiados - Brinkmann 815-4010 SERIES Owner's Manual

Cooker fryer
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ADVERTENCIA: Al usar La olla y Canasta de 10 cuartos,
siempre cuelgue el cesto directamente sobre la solapa
para colgar de la cacerola. Esto permite que el líquido
caliente se escurra dentro de la cacerola nuevamente.
Colgar el cesto en cualquier otro lugar puede ocasionar la
caída de la cacerola y el derramamiento del líquido
caliente. La olla y Canasta de 10 cuartos y el cesto
colador de 7 pulgadas NO deben usarse para freír pavos.
Paso 3
Cocine la comida al gusto. Cuidadosamente levante el
colador para que el líquido drene nuevamente dentro de la
olla (use la lengüeta de la caída para la cacerola y la
cesta). Quite cuidadosamente el alimento. Permita que el
líquido refresque a 115ºF (45ºC) o abajo antes de
recipiente de cocinar móvil.
Paso 4
Apague siempre la válvula del cilindro del propano
primero, después apague la perilla de control de
regulador. Permita que el sartén y el aceite se refresquen
totalmente. Nunca intente drenar el líquido o mover la olla
hasta que el líquido se haya refrescado debajo de grados
de 115ºF (45ºC) quemaduras severas podría resultar.
MONTAJE/MANTENIMIENTO DEL QUEMADOR
Mantenga el área despejada y libre de materiales combustibles, gasolina u otros vapores y líquidos inflamables.
A pesar de que su quemador está construido con hierro fundido, puede oxidarse como resultado del intenso
calor y de los ácidos provenientes de los alimentos de cocción. Inspeccione habitualmente el quemador
para detectar grietas, orificios anormales y otras señales de daños por corrosión. De encontrarlos,
reemplace el quemador.
ADVERTENCIA: NO obstruya el flujo de combustión ni el aire de la ventilación. El tubo del que
mador puede bloquearse debido a las arañas y otros insectos que construyen allí sus
nidos. Un tubo de quemador bloqueado puede prevenir que el gas fluya hasta el quemador
ocasionando posiblemente un incendio en el tubo del quemador. Para limpiar el Montaje
del Quemador, siga estas instrucciones para limpiar y/o reem plazar las piezas del montaje
del quemador o si tuviese problemas al encender la freidora.
1. Cierre el gas con la perilla de control del regulador y la válvula del cilindro LP.
2. Desconecte el regulador de la manguera del montaje del quemador.
3. Utilice un cepillo angosto para botellas o un alambre rígido doblado en forma de gancho para que pueda
recorrer el tubo del quemador.
Nota: Use protección ocular al limpiar el quemador.
4. Verifique cada puerto para asegurarse de que el aire salga por cada orificio.
5. Frote con un cepillo de alambre toda la superficie del quemador para remover los residuos de alimentos y la
suciedad.
6. Si el quemador estuviera dañado, obtenga un repuesto del mismo.
7. Reinstale el quemador, el escudo térmico y las tuerca de sujeción
en la tira de apoyo dentro del pedestal del quemador.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO GENERAL
Verifique y ajuste todas las piezas flojas antes de cada uso.
Limpie el electrodoméstico con detergente suave para lavar la
vajilla, agua caliente y esponja. También se puede usar un cepillo
de cerdas duras.
Inspeccione todo el electrodoméstico incluyendo la manguera y el
regulador y reemplace toda pieza dañada o gastada. Sólo use las
piezas especificadas por The Brinkmann Corporation.
29
Olla y Canasta Colador
(se vende por separado)
No es para freír pavos
Conjunto de Olla y Canasta
No es para freír pavos

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