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Assembling Your Deep Fryer - Kenmore 69298 Owner's Manual

Electronic deep fryer
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OPERATING INSTRUCTIONS
Before Using Your Deep Fryer
Make sure the fryer is unplugged. Wash
the Frying Basket and Oil Container in
hot , soapy water. Wipe dry thoroughly.
Wipe the Removable Heating Control
Panel and Heating Elements with a
damp,soapy cloth. Wipe dry thoroughly.
NOTE: Any water left in Oil Container or
on Frying Basket can cause heated oil to
splatter or "pop" during cooking. Special
care should be taken to ensure that the
oil filter in the removable cover is
completely dry, otherwise the filter will
not function properly. If not dry, steam
may be trapped within the fryer during
use and cause serious burns when
opened.

Assembling Your Deep Fryer

Caution: Never turn on the fryer when
the oil pan is empty. Always ensure the
fryer is out of the reach of children.
Always use fryer on a flat, heat
resistant surface.
1.
Place oil container inside base of
deep fryer.
2.
Slide control panel with heating
element downward until it connects
with the control panel terminal on the
outside of the fryer. The automatic
safety switch ensures that the unit will
not operate unless the control panel
has been inserted correctly into the
electric interface on the control panel
terminal. ( Fig. 1)
Fig. 1
WARNING:
Never plug in the Deep
Fryer before filling with oil. Always
unplug the appliance when not in use.
3.
Pour cooking oil into Oil Container.
Do NOT exceed "MAX" level for
cooking oil. (Fig. 2)
Fig. 2
Max level
for cooking oil.
4.
Attach the "Break Away" Power
Cord. When attaching the power
cord, you will feel a magnetic pull
on the cord. (Fig. 3)
Fig. 3
5.
Attach the Basket Handle to the
Frying Basket by pressing inward
on the side of the handle to
depress the handle shafts. Place
the handle shaft into the mating
slots inside the fryer basket, make
sure the ends are in place and
secure. (Fig. 4)
Fig. 4
Press here to insert handle
shafts into basket
5
INSTRUCCIONES PARA OPERAR
Uso de Manteca Sólida
ADVERTENCIA: NO SE RECOMIENDA
usar manteca sólida en la tina de aceite
ni en la canastilla freidora.
• Si se usase manteca vegetal sólida,
primero derretirla en otra sartén y
después verterla cuidadosamente en
la tina para aceite.
• La manteca vegetal usada
previamente que se hubiese
solidificado en la tina para aceite,
debe sacarse y derretirse en otra
sartén antes de volverse a utilizar.
ADVERTENCIA: Si se trata de derretir
la manteca solidificada en la tina para
aceite, existe el riesgo de que se derrita
súbitamente y salpique desde el fondo
a través de la capa superior de grasa
todavía sólida; por lo tanto, SÓLO
hacer lo siguiente:
• Asegurarse que la manteca esté a la
temperatura del ambiente porque si
estuviese muy fría salpicará.
• Agujerear la manteca con un tenedor.
Cerciorarse que la tapa esté cerrada
en forma segura mientras la manteca
se derrite. Calentar la manteca
lentamente en la temperatura más
baja.
CUIDADO: Nunca enchufar la freidora en
el tomacorriente antes de llenar el aceite
hasta el nivel especificado. Siempre
cerciorarse que la freidora esté completa
y adecuadamente ensamblada antes de
enchufarla al tomacorriente.
IMPORTANTE: Asegurarse que el panel
de control esté instalado correctamente
en la freidora, de lo contrario, no
funcionará. Esto no es un defecto. La
freidora tiene un interruptor de seguridad
que evita que se encienda
accidentalmente.
• Graduar la temperatura girando la
perilla de control. La temperatura se
regula de 155 °F a 375 °F.
21
Llenado de la Tina de Aceite
ADVERTENCIA: Nunca enchufar la
freidora antes de llenar el aceite hasta el
nivel indicado. Siempre cerciorarse que el
panel de control esté instalado en forma
segura en la freidora y que el elemento
calentador esté en el aceite en la tina antes
de enchufar la unidad.
• Usar aceite vegetal combinado, puro de
maíz o de canola (semilla de colza). No
usar aceite de oliva, margarina, manteca
ni goteos.
• El nivel del aceite siempre debe
mantenerse entre las marcas de mínimo
y máximo indicadas en el interior de la
tina. Revisar el nivel del aceite antes de
cada uso. Para mejores resultados,
mantener el nivel de aceite cerca de la
línea del máximo (10 tazas / 2,5 Lt.).
Nunca mezclar aceites ni grasas
diferentes. No mezclar aceite viejo con
aceite nuevo.
Nivel Máx para el
aceite de cocina.
Fig. 7
Precalentamiento
CUIDADO: Nunca enchufar la freidora
antes de echarle el aceite y siempre
desenchufarla cuando no esté en uso.
• Asegurarse que el nivel del aceite esté
entre las marcas del máximo y mínimo
dentro de la tina de aceite.
• La canastilla para freír no debe estar
sumergida en el aceite durante el
precalentamiento.
• Colocar la tapa en la freidora.
• Enchufar la freidora a un tomacorriente
de 120 voltios.
• Para encender, presionar el interruptor a
la posición "On". La unidad emitirá un
tono y la luz indicadora se encenderá
para avisar que la freidora está
energizada.
• Programar la temperatura girando la
perilla de control a la temperatura
deseada.

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