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Oster food steamer User Manual page 11

Food steamer
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recetas
Verduras
1 Limpie completamente las verduras. Corte los tallos; rebane,
pele o pique si es necesario. Las piezas pequeñas se cuecen
más rápido que las grandes.
2 Las verduras congeladas no deberán descongelarse antes de
cocerse con la vaporera.
3 La cantidad, calidad, frescura, tamaño/uniformidad y
temperatura de la comida congelada pueden afectar el
tiempo de cocción. Ajuste la cantidad de agua y el tiempo de
cocción según lo desee.
4 Los alimentos congelados deberán despegarse o revolverse
después de 10 a 12 minutos. Use un tenedor o una cuchara
con mango largo para separar o revolver los alimentos.
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20
Verduras
vARIEDAD
Peso o Número de
Alcachofas enteras
4 enteras, puntas recortadas
Puntas de espárragos
1 libra
Judías
Verdes/amarillas
1/2 libra
Cortadas o enteras
1 libra
Betabel (remolacha)
1 libra, cortada
Ramitas de brócoli
1 libra
Coles de Bruselas
1 libra
Col (repollo)
1 libra, picada
Apio
1/2 libra, en rebanadas finas
Zanahorias
1 libra, en rebanadas finas
Coliflor entera
1 libra
Elote (maíz) en mazorca
3 – 5 piezas
Berenjena
1 libra
Champiñones enteros
1 libra
Okra
1 libra
Cebollas
1/2 libra, en rebanadas finas
Chirivía (pastinaca o apio de
1/2 libra
campo)
Guisantes (arvejas)
1 libra sin vaina
Pimientos o pimentones
Up to 4 medianos (sin rellenar)
enteros
Papas rojas enteras
1 libra, unas 6 pequeña
Nabo sueco (rutabaga)
1 medio, picado
Espinaca
1/2 libra
Calabaza
Calabacín (zuchini o zapallito)
1 libra, rebanado
verde o amarillo
Calabaza y calabaza moscada
1 libra
Nabos
1 libra, rebanado
Cualquier verdura congelada
10 onzas
NOTA: los tiempos son solo referencias. Experimente con los tiempos del vapor para alcanzar los resultados
que usted desee.
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Piezass
Aproximado
(Minutos))
33 – 35
13 – 17
13 – 17
15 – 19
28 – 31
13 – 17
18 – 21
19 – 21
17 – 19
13 – 17
13 – 17
28 – 33
19 – 21
28 – 33
21 – 23
15 – 17
13 – 17
15 – 16
15 – 16
38 – 48
31 – 33
17 – 19
15 – 17
25 – 27
23 – 25
31 – 53
21

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