Maytag MGT8885XS01 Use & Care Manual page 36

Gas double oven range
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Sortir la grille jusqu'& la butee d'arr_t avant de tourner ou
d'enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les
aliments et eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne soit
pas necessaire de tourner les coupes tres minces de
poisson, de volaille ou de viande.
Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indique dans le
tableau de cuisson au gril. Prechauffer le four pendant 5 minutes,
placer les aliments sur la grille de la lechefrite, puis placer celle-ci
au centre de la grille du four. Fermer la porte.
Pour une cuisson au gril _ I'aide des r_glages
de
temperature
Hi/Low
(_lev_/bas)
:
1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
"CUIS. AU GRIL" apparaYt dans la zone de texte superieure,
et HI s'affiche.
Apres 3 secondes,
"Reg temp ou" defile dans la zone de
texte du four selectionne, suivi de "Appuyez START".
2. Appuyer sur les touches "+" ou "-" de Temp/Time
(temperature/duree)
pour regler la temperature de cuisson au
gril sur HI (elevee) ou LO (faible).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
"Cuis. au gril" defile dans la zone de texte superieure et y
reste jusqu'& ce que la temperature reglee soit atteinte.
"CUIS. AU GRIL" defile ensuite dans la zone de texte
superieure jusqu'& ce que I'on appuie sur UPPER CANCEL
(annulation four superieur).
4. Prechauffer le four pendant 5 minutes puis placer les aliments
dans le four.
5. Appuyer sur UPPER CANCEL (annulation four superieur)
apres avoir termin&
6. Retirer les aliments du four.
TABLEAU DE CUlSSON
AU GRIL
Les durees de cuisson au gril sont basees sur un prechauffage de 5 minutes. Les durees de cuisson sont citees & titre indicatif
seulement; on peut les regler en fonction des goQts personnels. Retourner la viande & mi-cuisson.
Les positions recommandees
de la
grille sont indiquees de la base (1)jusqu'en
haut (5). Pour le schema, voir la section "Positionnement
des grilles et ustensiles de cuisson
au four".
DUREE DE CUlSSON DU
ALIMENT
POSITION DE LA
RI_GLAGE
FOUR SUPI_RIEUR (en
GRILLE
minutes)
Bifteck
1" (2,5 cm) d'epaisseur
& point
HI
12-16
Galettes de viande hach_e
4 oz (113 g), 3/4"(2 cm) d'epaisseur
jusqu'& 12, bien cuites
1
HI
15-20
jusqu'& 6, bien cuites
1
HI
12-16
C6telettes
de porc
1" (2,5 cm) d'epaisseur,
bien cuites
HI
20-25
Poulet
morceaux de poitrine non desosses avec peau
bien cuits
1
LO
30-40
Poisson*
Filets, floconneux
1
LO
6-7
Darnes, 1" (2,5 cm) d'epaisseur, floconneux
1
LO
10-14
*Lors de la cuisson au gril du poisson, vaporiser le plat de cuisson au gril avec de I'huile de cuisson. Ne pas tourner les filets de
poisson.
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