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KitchenAid SUPERBA KEBS107 Use & Care Manual page 170

Built-in electric convection single and double ovens
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4.
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Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECTION BAKE
(cuisson au four par convection) ou CONVECTION ROAST
(r6tissage par convection).
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature autre que celle qui est affichee. La temperature
de cuisson au four peut _tre regl6e entre 170°F et 500°F
(77°0 et 260°0).
La cuisson minutee peut egalement _tre utilisee avec la
fonction Levee du pain, mais la temperature
n'est pas
modifiable.
Appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson).
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree de
cuisson.
Appuyer sur START (mise en marche).
Le compte a rebours en minutes apparaitra sur I'affichage du
four. L'heure de debut et de fin ne s'affichent
pas avant la fin
du prechauffage du four.
Sur les modeles de four double uniquement, Iorsque les fours
superieur et inferieur sont utilises au m_me moment, appuyer
sur UPPER OVEN (four superieur) ou LOWER OVEN (four
inferieur) pour afficher les durees de cuisson respectives.
Lorsque I'heure d'arr_t est atteinte, le four s'arr_te
automatiquement
et "cooking complete" (cuisson terminee)
apparait sur I'afficheur du four.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si
actives), suivis des signaux de rappel & intervalles d'une
minute.
Appuyer sur OFF (arr_t), UPPER OVEN OFF (arr_t du four
superieur) ou LOWER OVEN OFF (arr_t du four inferieur) ou
ouvrir la porte du four pour effacer I'affichage et/ou arr_ter les
signaux sonores de rappel.
R_glage de la dur_e de cuisson et de I'heure d'arr_t
:
Avant le reglage, s'assurer que I'horloge est reglee a I'heure
exacte. Voir la section "Horloge".
1. Sur les modeles de fours doubles uniquement,
appuyer sur
UPPER OVEN (four superieur) ou LOWER OVEN (four
inferieur).
Le symbole sur la cavite indiquera quel four a ete choisi.
2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECTION BAKE
(cuisson au four par convection) ou CONVECTION ROAST
(r6tissage par convection).
Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature autre que celle qui est affichee. La temperature
de cuisson au four peut _tre reglee entre 170°F et 500°F
(77°0 et 260°0).
La cuisson minutee peut egalement _tre utilisee avec la
fonction Levee du pain, mais la temperature
n'est pas
modifiable.
3. Appuyer sur COOK TIME (duree de cuisson).
4. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer la duree de
cuisson.
5. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arr_t).
6. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer I'heure
d'arr_t.
7=
8=
Appuyer sur START (mise en marche).
L'heure de mise en marche est calculee et affichee
automatiquement.
"DELAY" et I'heure d'arr_t apparaissent
aussi sur I'affichage
du four.
Lorsque I'heure de mise en marche est atteinte, le four
s'allume automatiquement.
Le compte a rebours en minutes
apparaitra sur I'affichage du four.
Lorsque I'heure d'arr_t est atteinte, le four s'arr_te
automatiquement
et "cooking complete" (cuisson terminee)
apparait sur I'afficheur du four.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si
actives), suivis des signaux de rappel & intervalles d'une
minute.
Appuyer sur OFF (arr_t), UPPER OVEN OFF (arr_t du four
superieur) ou LOWER OVEN OFF (arr_t du four inferieur) ou
ouvrir la porte du four pour effacer I'affichage et/ou arr_ter les
signaux sonores de rappel.
La deshydratation
est une methode utilisee pour conserver la
nourriture. De nombreux facteurs, tels que la qualite de la
nourriture fraiche, les techniques de pretraitement,
la taille et
I'epaisseur des aliments, ainsi que le climat peuvent affecter le
produit fini.
Pendant la deshydratation,
la chaleur est utilisee pour expulse
I'humidite et la circulation d'air est utilisee pour deplacer
I'humidite.
Consulter un manuel de conseil ou un ouvrage pour obtenir des
informations
supplementaires
concernant
la deshydratation
et la
conservation
de la nourriture.
D_shydratation
:
Placer les grilles tel qu'indique dans le tableau suivant. Voir la
section "Positionnement
des grilles et des ustensiles de cuisson"
pour une illustration.
NOMBRE DE GRILLES
POSITION(S) DE LA (DES)
GRILLE(S)
1
3
2
2et4
3
1,3et5
1. Fermer la porte du four.
2. Appuyer sur OPTIONS puis sur 5.
3. Sur les modeles de fours doubles uniquement,
appuyer sur
UPPER OVEN (four superieur) ou LOWER OVEN (four
inferieur).
Le symbole sur la cavite indiquera quel four a ete choisi.
4. Appuyer sur les touches numeriques pour entrer une
temperature autre que 140°F (60°C). La temperature
deshydratation
peut _tre reglee entre 100°F et 200°F (38°C et
93°C).
5. Appuyer sur START (mise en marche).
6. Appuyer sur OFF (arr_t), UPPER OVEN OFF (arr_t du four
superieur) ou, sur certains modeles, LOWER OVEN OFF (arr_t
du four inferieur) Iorsque la deshydratation
est terminee.
REMARQUE
• Le four s'eteint automatiquement
apres 12 heures.
Cependant,
certains aliments peuvent necessiter plus de
12 heures de deshydratation.
Dans ce cas, le four devra _tre
remis en marche.
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