Kenmore 721.62222 Use And Care Manual page 33

PRECAUCI6N: No use papel de aluminio durante el ciclo de coccibn.
CONSEJOS PARA COCCI )N
Carne
1. No se requieren t6cnicas especiales. La came debe
preparase en la forma convencional para cocinar.
Agregue condimentos si Io desea. Siempre descon-
gele la came totalmente antes de cocinar.
2. Ponga la came en una bandeja para asar a microon-
das o un plato especial para microondas y ponga
6ste sobre la bandeja giratoria.
3. Cocine de acuerdo a la "Tabla para cocinar cames"
(a continuaci6n). Use el tiempo m_s largo para
cames grandes y los tiempos m_s cortos para
cames m_s pequeSas. Para chuletas gruesas use el
tiempo m_s largo.
4. D6 vuelta la came una vez en la mitad del tiempo de
cocci6n.
5. Deje reposar per 5-10 minutos envuelta en papel de
aluminio despu6s de cocinar. El tiempo de reposo es
muy importante para que se complete el proceso de
cocci6n.
6. AsegDrese de que la came, especialmente de cerdo.
est6 completamente cocinada antes de comerla.
Tabla para cocinar carnes
Intensidad de Tiempo de
microondas cocci6n per libra
8 8 a 10 minutos
8 9 a 11 minutos
"HIGH"(100%) 51/2a 8V2rninutos
Corte
RES
Costillas
- Medio cecida
- Bien cecida
Came molida
(para guisados),
hamburguesas,
frescas o
descongeladas
(4 oz c/u)
- 2 hamburguesa "HIGH"(100%) 2 a 4 minutos
- 4 hamburguesas "HIGH"(100%) 3 a 5 minutos
CERDO
Lomo. pat& tocino 8 12 a 16 minutes
- 4 Ionjas "HIGH"(100%) 2 a 3 minutos
- 6 Ionjas "HIGH"(100%) 3 a 4 minutos
NOTA: Los tiempos listados en la tabla son s61o una
guia. Considere algunas diferencias de acuerdo al
gusto y preferencias individuales. Los tiempos
tambi6n pueden variar con la form& corte y
composici6n de los alimentos.
Aves
1. No se requieren t6cnicas especiales. Las ayes
deben preparase en la forma convencional para
cecinar. Agregue condimentos si Io desea.
2. Las aves deben estar completamente desconge-
]adas. Saque las menudencias y las abrazaderas de
metal.
3. Pique la piel y pase aceite vegetal con un pincel a
menos que el ave est6 previamente marinada.
4. Todas las cames de ave deben cocinarse en una
bandeja para asar a microondas o en un plato espe-
cial para microondas y luego puesto sobre la bande-
ja giratoria.
5. Cocine de acuerdo alas instrucciones de la "Tabla
para cocinar aves" que se muestra a continuaci6n.
D6 vuelta cuando est_ a medio cecinar. Debido a su
form& las aves tienden a cocinarse en forma des-
pareja, especialmente las partes huesudas. AI darlas
vuelta durante la cocci6n estas partes se cocinan en
forma m_s pareja.
6. Deje reposar por 5-10 minutos envuelta en papel de
aluminio antes de sacar la carne. El tiempo de
repose es muy importante para completar la cocci6n.
7. Asegt_rese de que las aves est_n bien cocidas antes
de comedas. Las aves enteras est_n completamente
cecidas cuando los jugos salen claros desde adentro
del muslo al pincharlo con un cuchillo. Los trozos de
ave deben picarse con un cuchillo en ]a parte m_s
gruesa para asegurar que los jugos son claros y la
came es firme.
Tabla para cocinar aves
Ave
POLLO
Entero
Pechuga (con hueso)
Porciones
Intensidad de Tiempo de
microondas coccibn por
libra
8 10 a 15 minutes
8 9 a 13 minutos
8 10 a 16 minutos
PAVO
Entero 8 10 a 14 minutos
NOTAS:
• Los tiempos listados en ]a tabla son s61o una guia.
Considere algunas diferencias de acuerdo al gusto y
preferencias individuales. Los tiempos tambi6n
pueden variar con la form& corte y composici6n de
los alimentos.
• Si se rellena un ave entera, el peso del ave rellena
se debe considerar para calcular el tiempo de
cocci6n.
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