Conserver Les Aliments Et Économiser De L'énergie; Des Aliments; Conservation Des Aliments - Electrolux EI23CS65KS Manual D’utilisation Et D’entretien

Conserver les aliments et économiser
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de l'énergie
Idées pour la conservation

des aliments

Rangement des aliments frais
• Maintenez la température du compartiment
réfrigérateur entre 1 et 4,4°C (34-40°F), avec
comme température optimale 2,7°C (37°F).
• Évitez de surcharger les clayettes du
réfrigérateur car cela réduit la circulation d'air
et cause un refroidissement inégal.
Fruits et légumes
• Conservez les fruits et légumes dans les
bacs à légumes, où l'humidité est enfermée
et aide à préserver la qualité des aliments
plus longtemps.
Viande
• Enveloppez la viande et les volailles crues
de façon à éviter les écoulements et la
contamination des surfaces ou des autres
aliments.
• Utilisez le bac à viande pour une
conservation à court terme. Toute viande qui
sera conservée pendant plus de deux jours
devrait être congelée.
Conservation des produits surgelés
• Maintenez le compartiment du congélateur à
-18°C (0°F) ou plus bas.
• Un congélateur fonctionne de manière plus
efficace lorsqu'il est au moins rempli aux ²⁄₃ .
Emballer les aliments pour les congeler
• Afin de minimiser la déshydratation et la
détérioration de la qualité des aliments,
utilisez du papier aluminium, de l'emballage
pour congélation, des sachets pour
congélation ou des contenants hermétiques.
Retirez le plus d'air possible des emballages
et fermez-les hermétiquement. L'air enfermé
peut déshydrater les aliments, les faire
changer de couleur et leur faire prendre un
goût douteux (dû à la brûlure de congélation).
• Enveloppez les viandes fraîches et la volaille
dans un emballage de congélation approprié
avant de congeler.
• Ne pas congeler de nouveau de la viande
complètement décongelée.
Chargement du congélateur
• Évitez d'ajouter trop d'aliments chauds en même
temps dans le congélateur. Une telle surcharge
ralentit la congélation et peut augmenter la
température des aliments congelés.
• Laissez un espace entre les emballages de
sorte que l'air puisse circuler librement, ce
qui permet aux aliments de congeler aussi
rapidement que possible.
• Évitez de ranger des aliments difficiles
à congeler sur les clayettes de la porte du
congélateur. Ces aliments se conservent
mieux à l'intérieur du congélateur puisque la
température y varie moins.
Idées pour économiser de
l'énergie
Installation
• Placez le réfrigérateur dans la partie la
plus fraîche de la pièce, à l'abri du soleil
direct et loin des conduits d'air chaud ou
des registres. Ne placez pas le réfrigérateur
à côté d'appareils qui produisent de la
chaleur tels une cuisinière, un four ou un
lave-vaisselle. Si vous ne pouvez faire
autrement, une section d'armoire ou une
couche supplémentaire d'isolant entre les
deux appareils permettra au réfrigérateur de
fonctionner de façon plus efficace.
• Mettez le réfrigérateur de niveau de
sorte que les portes puissent se fermer
hermétiquement.
Réglages de température
• Consultez la section « Commandes » dans
ce Guide d'utilisation et d'entretien pour
connaître les directives sur le réglage de la
température.

Conservation des aliments

• Évitez de surcharger le réfrigérateur ou
de bloquer les évents d'air froid. Sinon,
le réfrigérateur devra fonctionner plus
longtemps et utiliser plus d'énergie.
• Recouvrez les aliments et essuyez les
contenants avant de les placer dans le
réfrigérateur. Ceci permet de réduire la
condensation qui s'accumule à l'intérieur de
l'appareil.
• Organisez le réfrigérateur afin de l'ouvrir le
moins souvent possible. Prévoyez de prendre
plusieurs articles à la fois et refermez
immédiatement la porte.