Cubierta Lisa - Maytag MER6875BAS - Convection Double Oven Range Use And Care Manual

Coccl6n en[acubiem
"Slow Boil" (Hen/or lento): Losalimentosforman burbujas
moderadamente. E l ajuste de hen/or lentotambi6n puedeser usado
para la mayoffade lasfrituras y para mantener la cocciOnde grandes
cantidadesde I[quido. [Ajustela perilla entre las posiciones"High"y
"Low", para obtener el hen/ordeseado).
"Boil" (HerviO:Losalimentosforman burbujasa gran velocidad.Este
ajuste tambidn puede ser usadopara hacerhervir I[quidos,dorar
came,para prepararalimentossalteadosy para calentar aceite para
freff antes de reducir la temperatura.El ajuste "High" siemprese usa
para hacer hen/ir los I[quidos.Unavez qua el I[quido est6 hirviendo,
siempregire la perilla al ajuste m_s bajo qua mantengael hen/or.
Elemento Flex=Choice mn (modelos selectos)
El elemento'Flex-Choice MR', enteramente OFF
funcional,proporcionaun ajuste de calor M_+t High
ultrabajo 'Melt' (derretir) para para derretir _/
chocolate o mantequilla.Se encuentraen la
posici6ntrasera derecha.
El ajuste 'Melt' se encuentra entre 2 y 'OFF'. S_m
LOS ajustesde calor situadosfuera de esta
drea funcionan como un elemento normal,con Medium
ajustesdesde2 hasta 'High'.
Nota: Cuandouselos ajustesnormalespara prepararalimentos,
puede qua la superficie de cocci6ndemote unos pocos minutos
en enfriarsepara Ilegaral ajuste de calor 'Melt'.
Cubierta lisa
Notas:
En los modeloscanadienses, l a cubierta NOfunciona durante el
ciclo de autolimpieza.
La eebierta puede emitir un olor y humo leve las primeras
vecesqua se use.Esto es normal.
Las cubiertas lisas retienen el taler durante an periodo
despu_s de qua el elemento se ha apagado. Apague los
elementosunos pocos minutosantesde qua el alimento est_
completamentecocinado y useel calor retenido para completar
la cocci6n.Cuandose apaga la luz indicadorade superficie
caliente,el _rea de la superficieestar_i s uficientementefr[a para
tocarla. Debidoa la maneraen la que retienenel calor, los
elementosno responder_in a los cambiosde ajustetan
r_pidamentecomo los elementostubulares.
Enel caso de un posible derrame,retire el utensilio del _rea de
cocci6n.
Nunca intente Jevantar Jacubierta.
La superficiede la cubierta lisa se puede ver descolorida
cuando est_ caliente.Estoes normaly desaparecer_ cuando la
superficiese enfrfe.
Areas de cocci6n
Las_reasde cocciOnde su estufase identificanmediantecffculos
permanentesen la superficie lisa. Parauna cocciOnm_is eficiente,el
tamafio del utensiliodebe ser igual al tamafio del elemento.
Los utensiliosde cocina no deben extenderse robs de _/_a 1
pulgada (1,27 a 2,54 cm) del #rea de cocciSn.
Cuandoseenciende un control,se puede percibir un brillo a Io largo
de la superficielisa. EJeJementopasar_ per cieios de encendido
y apagado para mantener eJajuste de caJorseieccionado,
inclusiveen el ajuste alto.
Paramayor informaci6nsobre los utensiliosde cocina, consultelas
Recomendaciones s obrelos utensiliosen la p_gina 65.
ELEMENTO
ELEMENTO
SENCILLO (CON
OPCION DE CALENTADOR
ELEMENTO
CALENTADOR
'FLEX- CHOICE _)
ELEMENTO
DOBLE
ELEMENTO
SENCILLO
(CON
OPCION DE
ELEMENTO
CALENTADOR
'FLEX-
CHOICE')
* ElementoCaientador 'Flex-Choice': Estafunci6n usa un ajuste
de calor muy bajo para mantenercalientesalimentosdelicadoso
cubiertos sin cocinarlos.
Luz indicadora de superficie caliente
La luz indicadorade superficie caliente se encuentraen el panel de
control. La luzse iluminardcuando cualquier_rea
de cocci6nestc!caliente. La mismapermanecer_
encendidaaun despuc!s de que el control hayasido Net Surface
apagadoy hastaque el drea se enfr[e.
EJemento caJentador (el estilo puede varias
seg0n el modelo)
Use el _irea calentadora para mantener calientes los alimentos ya
cocinados,talescome vegetales, s alsasy plates de servir resistentesal
homo.
Programaci6n de los controies:
s_rfac
Oprimala tecla Surface Warming Center (elemento!,_ .... ,,Z\
¢ ++,vo+H.,_
calentador superior) y [uegooprlma la tecia +, Center+/
Autoset [Autoajustar).Vuelvaa oprimir la tecla ...........................
'Autoset' [Autoajusta0 para apagarlo.
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