Vitamix ASCENT A2500 Series Manual
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Vitamix ASCENT A2500 Series Manual

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High-performance blender
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Table of Contents

A2500
ASCENT SERIES
VM0185A
S
Warning and Caution
NEVER touch moving parts.
Keep hands and utensils out of the container.
Electric Shock Hazard
High temperatures exist when blending hot liquids.
Unplug while not in use, before cleaning the motor
base or centering pad, or touching parts that move.
ALWAYS operate with the lid and lid plug in place.
Read and understand the owner's manual.
NEVER immerse the power cord, power plug, or
motor base in water or any other liquid.
Parts will become hot with extended use.
NEVER touch surfaces that may be hot, including
the motor base socket or the drive spline after use.
On / Off
Standby
Start / Stop
Pulse
PROGRAM SYMBOLS (CORRESPOND TO VITAMIX RECIPES)
Smoothies
©2025 Vita-Mix Corporation. No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any
means, or stored in a database or retrieval system, without the written permission of Vita-Mix Corporation.
ymbolS
Frozen Desserts
C
r
ertified
eConditioned
H
-P
i g H
e r fo r m a n c e
Voltage:
Frequency:
Current:
Height:
Soup
Depth:
Width:
Weight (appliance):
B
l e n d e r
S
pecificAtionS
120 V
50 - 60 Hz
12 Amps
with 64 oz. / 2,0 L container on
base: 17.0 inches / 43.2 cm
11.0 inches / 28.0 cm
8.0 inches / 20.3 cm
11.9 lbs / 5.38 kg
vitamix.com
U.S. Patent: vitamix.com/patents

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Summary of Contents for Vitamix ASCENT A2500 Series

  • Page 1 Frequency: 50 - 60 Hz Pulse Current: 12 Amps Height: with 64 oz. / 2,0 L container on PROGRAM SYMBOLS (CORRESPOND TO VITAMIX RECIPES) base: 17.0 inches / 43.2 cm Smoothies Frozen Desserts Soup Depth: 11.0 inches / 28.0 cm Width: 8.0 inches / 20.3 cm...

  • Page 2: Important Safeguards

    GUARDS AND IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR SAFE USE reset the household electrical system circuit protector. If the IS A MISUSE OF YOUR VITAMIX APPLIANCE THAT CAN VOID circuit protector continues to trip, unplug the appliance from YOUR WARRANTY AND CREATE THE RISK OF SERIOUS the outlet and contact a qualified electrician.
  • Page 3 (2) this device must accept any interference received, including interference that may cause undesired operation. Changes or modifications not expressly approved by Vitamix could void the user’s authority to operate the equipment. Note: This equipment has been tested and found to comply with the limits for a Class B digital device, pursuant to part 15 of the FCC Rules. These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a residential installation.

  • Page 4: Parts And Features

    Use the tamper that was supplied with your appliance. Container, Lid, Lid Plug, and Tamper NOTE: Legacy Vitamix containers (C, G and S Series) will not operate on the Ascent motor base. •...
  • Page 5 Program times are not adjustable with the Tips to prevent ‘overheating’ your appliance: timer function. • Process only Vitamix recipes when learning to use the appliance. When the Start/Stop Switch is pressed in the middle of a program, the...
  • Page 6 Select one of the following: from the motor base. • To use Variable Speed: Use a Vitamix Under Blade Scraper or spatula to a. Turn the Dial counter-clockwise to Variable Speed 1. remove salsa, jelly, jam, peanut butter, and other b.

  • Page 7: Cleaning Accessories

    CLEANING THE CONTAINER Place the 2-part lid into the locked position. Your Vitamix container is designed to be completely cleanable without Press the Start/Stop Switch to turn on the appliance and removing the retainer nut and blade assembly. NEVER attempt to slowly increase to Variable Speed 10.
  • Page 8 Warranty you will be provided with a return authorization number, up-to-date shipping instructions and a pre-paid return pick up label. Vitamix will pay standard shipping costs on the return of a Blender for warranty service and repair and for return shipment of the blender to you after the warranty repair or replacement.
  • Page 9 ©2025 Vita-Mix Corporation. Aucune partie de cette publication ne peut être reproduite Vitamix.com ou transmise de quelque façon que ce soit, ou entreposée dans une banque de données ou un système d'extraction, sans l'autorisation écrite de Vita-Mix Corporation. Brevet américain : vitamix.com/brevets...

  • Page 10: Consignes De Sécurité Importantes

    à conserve, non vendus ou recommandés ou mentales réduites, ou un manque d'expérience ou de par Vitamix peut entraîner un risque d'incendie, de décharge connaissances, sauf si elles ont reçu une supervision ou des électrique ou de blessure et annulera la garantie.
  • Page 11 2) cet appareil doit tolérer tout type d'interférences reçues, notamment les interférences pouvant provoquer une utilisation non désirée de l'appareil. Les changements ou les modifications qui ne sont pas expressément approuvés par Vitamix sont susceptibles de révoquer les droits d’utilisation de l’équipement.

  • Page 12: Pièces Et Caractéristiques

    NESONT PAS interchangeables entre les différents styles, les différents types et les différentes tailles de récipient. Utilisez le pilon fourni avec votre appareil. Récipient, couvercle, prise du couvercle et pilon REMARQUE : les récipients Vitamix Legacy (séries C, G et S) ne fonctionneront pas sur le socle-moteur Ascent. Couvercle •...
  • Page 13 Arrêter que l'appareil a rencontré un mauvais fonctionnement. (Impulsion) Noter le numéro du code d'erreur et contacter le soutien pour appareils domestiques Vitamix ou votre détaillant Cadran pour obtenir une résolution. • Détection du récipient – Affiche trois tirets (- - -) sur l'écran si un récipient n'est pas sur le socle-moteur.
  • Page 14 • Pour utiliser la vitesse variable : Utilisez un grattoir ou une spatule Vitamix pour retirer a. Tourner le cadran dans le sens antihoraire jusqu’à la la salsa, la gelée, la confiture, le beurre de cacahuète et vitesse variable 1.

  • Page 15: Entretien Et Nettoyage

    10. Faites fonctionner l'appareil à la Variable 10 pendant 2 minutes entières. Votre récipient Vitamix est conçu pour être entièrement nettoyé sans retirer l'écrou de retenue et l'assemblage de lames. NE JAMAIS tenter Faites pivoter le cadran de vitesse variable pour revenir à...
  • Page 16 La présente garantie s'annule également si des réparations sont effectuées sur le mélangeur ou l'une de ses composantes par une autre personne ou entité que Vitamix ou un fournisseur de service autorisé par Vitamix, ou si une composante du mélangeur couverte par la présente garantie est utilisée en combinaison avec un socle-moteur ou un récipient qui n'est pas expressément autorisé...

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