REMPLACEMENT DES INJECTEURS (voir le tableau des injecteurs dans
le Consignes de sécurité)
Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié.
•
Retirez les grilles (A).
•
Retirez les brûleurs (B).
•
Utilisez une clef à douille de taille appropriée et dévissez l'injecteur (C) à
remplacer.
•
Remplacez-le par l'injecteur compatible avec le nouveau type de gaz.
•
Remontez l'injecteur en (D).
C
Avant d'installer la table de cuisson, n'oubliez pas de coller l'étiquette fournie
avec les injecteurs contenant les informations correspondant au gaz utilisé.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Débranchez l'appareil avant de procéder à son entretien.
NETTOYAGE DE LA SURFACE DE LA TABLE DE CUISSON
•
Nettoyez les parties émaillées et en verre à l'eau chaude en utilisant un peu
de détergent neutre.
•
Si les surfaces en acier inoxydable restent trop longtemps en contact avec de
l'eau calcaire ou des détergents corrosifs, des taches risquent de se former.
Éliminez tout débordement de liquide (eau, sauce, café, etc.) avant qu'il ne
sèche.
•
Nettoyez à l'eau chaude en utilisant un détergent neutre, puis essuyez à
l'aide d'un chiffon doux ou d'une peau de chamois. Éliminez les résidus
carbonisés à l'aide d'un produit de nettoyage spécial pour surfaces en
acier inoxydable.
REMARQUE: nettoyez l'inox uniquement avec un chiffon doux ou une éponge.
•
N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou corrosifs, de produits chlorés
ou de tampons à récurer.
•
N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à la vapeur.
•
N'utilisez pas de produits inflammables.
•
Essuyez immédiatement les substances acides ou alcalines, telles que
vinaigre, moutarde, sel, sucre ou jus de citron, qui se sont déposées sur la
table de cuisson.
GUIDE DE DÉPANNAGE
En cas de mauvais fonctionnement de la table de cuisson, avant de contacter le
Service Après-vente, consultez le chapitre Diagnostic des pannes afin d'identifier le
problème.
1.
Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme est irrégulière
Vérifiez que:
• l'alimentation du gaz ou l'alimentation électrique n'est pas coupée et, en
particulier, que le robinet d'arrivée du gaz est ouvert;
• la bouteille de gaz (gaz liquide) n'est pas vide;
• les ouvertures des brûleurs ne sont pas obstruées;
• l'extrémité de la bougie n'est pas encrassée;
• tous les éléments des brûleurs sont positionnés correctement;
• Il n'y a pas de courant d'air à proximité de la table de cuisson.
2.
Le brûleur ne reste pas allumé
Vérifiez que:
• lors de l'allumage du brûleur, le bouton est maintenu enfoncé pendant un laps
de temps suffisant pour permettre au dispositif de protection de s'enclencher;
• les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées à proximité du thermocouple;
• l'extrémité du dispositif de sécurité n'est pas encrassée;
• le réglage du débit minimal de gaz est correct (voir paragraphe correspondant.
D
A
B
RÉGLAGE DES ROBINETS SUR LE MINIMUM
Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié.
Le réglage doit être effectué avec le robinet sur le minimum (petite flamme).
L'air primaire des brûleurs ne doit pas être réglé.
Pour vous assurer que le réglage minimal est correctement réglé, retirez le
bouton (F) et procédez comme suit:
•
serrez la vis pour réduire la hauteur de la flamme (−) ;
•
desserrez la vis pour augmenter la hauteur de la flamme (+).
Allumez maintenant les brûleurs et tournez les boutons de la position
maximale
vers la position minimale pour vérifier la stabilité de la flamme.
Une fois le réglage terminé, refaites le joint en utilisant une cire à cacheter ou
un matériau équivalent.
NETTOYAGE DES ELEMENTS DE LA TABLE DE CUISSON
•
Nettoyez les parties en verre et émaillées uniquement avec un chiffon
doux ou une éponge.
•
Les grilles, les chapeaux des brûleurs et les brûleurs peuvent être retirés
pour être nettoyés.
•
Lavez-les à la main, à l'eau chaude en utilisant un détergent non abrasif.
Veillez à éliminer soigneusement tous les résidus d'aliments et assurez-
vous qu'aucune des ouvertures des brûleurs n'est obstruée.
•
Rincez et séchez.
•
Les grilles en fonte peuvent être nettoyées au lave-vaisselle.
Enlevez tous les résidus d'aliments brûlés avant de placer les grilles
dans le rack inférieur du lave-vaisselle.
•
Réinstallez les brûleurs et les chapeaux des brûleurs dans leurs logements
respectifs.
•
Au moment de réinstaller les grilles, assurez-vous que celles-ci sont alignées
par rapport au brûleur.
•
Sur les modèles équipés de bougies d'allumage électriques et de dispositif
de sécurité, veillez à nettoyer soigneusement l'extrémité de la bougie
pour garantir son bon fonctionnement. Vérifiez régulièrement l'état de
ces éléments et nettoyez-les à l'aide d'un chiffon humide, si nécessaire.
Éliminez tout résidu d'aliment à l'aide d'un cure-dent ou d'une aiguille.
REMARQUE: pour ne pas endommager le dispositif d'allumage électrique,
actionnez-le uniquement lorsque les brûleurs ont été remis en place.
3.
Les ustensiles de cuisson ne sont pas stables
Vérifiez que:
• le fond des ustensiles de cuisson est parfaitement plat;
• l'ustensile de cuisson est correctement centré sur le brûleur;
• les grilles n'ont pas été inversées ou mises en place de façon incorrecte.
Si le problème persiste après ces vérifications, contactez votre Service Après-
vente le plus proche.
F
Need help?
Do you have a question about the GOR 615/NB and is the answer not in the manual?