TEFAL FAMILY PRO-FRYER Manual page 60

ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051
• Etter å ha fylt beholderen med olje, sett på lokket og koble til apparatet uten
kurven.
• Sett bryteren på "On" og vri termostatbryteren på ønsket temperatur (se
steketabell s. 59) -
• Sett timeren på 20 min -
• Frityrapparatet begynner å varme opp oljen og lysindiktatoren for temperatur
blir rød. Merknad: temperaturlyset blir grønt når ønsket temperatur er nådd.
Skjær opp matvarene i
samme størrelse slik at de
stekes likt.
Unngå for tykke biter.
Rist frosne matvarer godt
for å få is til å løsne fra
dem før de settes i
frityrapparatet.
Steking
Kurven føres ned i oljen
• Når oljen har nådd riktig temperatur, blir lysindikatoren grønn.
• Forsiktig: Lysindikatoren er grønn når innstilt temperatur er nådd OG KUN
HVIS timeren ikke står på "0".
• Trykk på opplåserknappen på kurven og trykk sakte håndtaket helt ned -
fig.10
. Hvis kurven dyppes for fort ned i oljen, kan det føre til at oljen renner
over.
• Juster timeren til ønsket steketid.
• I løpet av stekingen er det normalt at temperaturindikatoren går over fra rødt
til grønt lys.
Ikke ta på apparatet mens
det er i gang.
Enkelte meget varme deler
kan forårsake alvorlige
forbrenninger. Dampen som
kommer ut av lokket er
brennhet – fig. 11.
Timeren signaliserer slutten
av stekingen og stanser
apparatet automatisk.
For at frityrmaten skal bli
sprø, må lokket åpnes straks
maten er ferdig fritert.
58
fig.7
.
fig.8
.
• Tørk matvarene for å fjerne overskuddet av vann eller is, sett dem deretter i
kurven før den plasseres i frityrapparatet. Ikke overless kurven.
Reduser mengdene når du bruker frosne matvarer.
• Ta av lokket. Sett kurven på plass på siden av beholderen og la håndtaket stå i
vannrett posisjon -
• Sett lokket tilbake på frityrapparatet.
• Vårt råd: For å få frosne pommes frites sprøere, kan de vaskes i kaldt vann og
tørkes godt.
Maten er ferdig fritert når timeren utsteder en lyd om at steketiden er over og
at matvarene har fått ønsket farge og konsistens.
• For å ta ut kurven, løft håndtaket opp til vannrett posisjon inntil du hører at den
låses med et "klikk". La kurven sitte i oppreist posisjon en stund for å la fett
dryppe av.
• Ta av lokket.
• Server.
• Sett på lokket når frityrapparatet ikke brukes.
• Hvis matvarene skal stekes om igjen, tilsett olje om nødvendig, slå deretter på
timeren og vent på at temperaturindikatoren blir grønn før matvarene dyppes
på nytt i oljen.
26/09/06 17:04
Forberedelse av kurven
fig. 9
.
Page 58
Forvarming
Sett frityrapparatet:
- på en stabil overflate,
- utenfor barns rekkevidde,
- i avstand fra enhver sprut-
eller varmekilde.
Frityrapparatet varmer ikke
så lenge timeren står på
"0".
Koble aldri til
frityrapparatet når det er
tomt (uten fettstoff).
For å unngå at oljen renner
over og for å forlenge
oljens levetid, tørk
matvarene godt av før de
stekes.
Etter steking