TEFAL FAMILY PRO-FRYER Manual page 55

ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051
Stäng av apparaten
• När friteringen är avslutad, ställ termostaten i läge minimum och
strömbrytaren på "Off".
• Koppla ur apparaten.
• Låt fritösen och fettet svalna fullständigt (3 timmar).
• Använd handtagen för att förflytta fritösen.
För att uppnå bästa resultat
och undvika översvämningar
vid fritering av färska pommes
frites, rekommenderas en
traditionell tillagning i två
omgångar :
- första vid 170 °C och låt dem
svalna
- - andra vid 190 °C
FÄRSKA
INGREDIENSER
Pommes frites *
(max kapacitet 3 L)
Pommes frites *
(max kapacitet 4 L)
Pommes frites
optimal mängd 3 L)
Pommes frites
(optimal mängd 4 L)
Kycklingklubbor
Svamp
Lök
Panerade fiskfiléer
Friterad bläckfisk
Friterade räkor
Äpplemunkar
* i 2 omgångar
DJUPFRYSTA
INGREDIENSER
Pommes frites
(max kapacitet 3 L)
Pommes frites
(max kapacitet 4 L)
Pommes frites
optimal mängd 3 L)
Pommes frites
(optimal mängd 4 L)
Kycklingklubbor
Kycklingbitar
Kycklingbitar
Svamp
Lök
Panerade fiskfiléer
Fiskpinnar
Bläckfisk
Räkor
• Tillagningstiderna är rekommendationer. De kan variera beroende på mängd,
tycke och smak, ingrediensernas tjocklek, nätspänning, etc.
• Tillagningsråd: När du friterar panerade ingredienser eller munkar, använd
inte korgen för att undvika att ingredienserna fastnar i den eller i varandra.
Mängd
800 g
1 kg
4 00 g
500 g
4 st
300 g
300 g
2 st
500 g
500 g
4 st
Mängd
600 g
750 g
300 g
375 g
4 st
1 kg
1,2 kg
300 g
300 g
2 st
5 st
500 g
500 g
26/09/06 17:04 Page 53
Förflytta aldrig fritösen när
oljan är varm.
Tillagningstabell
170°C
190°C
170°C
190°C
190°C
190°C
180°C +/- 15 - 17 min.
150°C
170°C
170°C
170°C
170°C
170°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 6 - 8 min.
+/- 8 - 10 min.
+/- 6 - 8 min.
+/- 4 - 5 min.
+/- 6 - 8 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 5 - 6 min.
S
+/- 8 - 10 min.
+/- 8 - 11 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 14 - 15 min.
+/- 6 - 9 min.
+/- 7 - 10 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 3 - 5 min.
+/- 6 - 7 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 4 - 5 min.
RC
+/- 4 - 5 min.
53