Wega URBAN EVDP Manual page 145

PERIGO ALTA TEMPERATURA
Durante as operações de limpeza tome
muito cuidado, pois algumas partes da máqui-
na podem alcançar temperaturas elevadas:
• evite o contato com o grupo de distribui-
ção e os bicos de emissão de água e vapor;
• nunca exponha suas mãos ou outros
membros do corpo na direção dos termi-
nais que emitem vapor, água quente ou
leite.
CARACTERÍSTICAS DOS EPI
I.V.
Nas fases de manutenção e limpeza da máqui-
na é necessário utilizar os seguentes EPIs:
Luvas
Para a proteção do usuário de todas as
partes da máquina que estão em con-
tato com os alimentos (porta-filtros, filtros, etc.).
Realize apenas as operações de ma-
nutenção e limpeza indicadas em este
manual.
Somente um Técnico qualificado e autoriza-
do pode realizar operações de manutenção e
limpeza não mencionadas em este documen-
to.
Todas as operações de manutenção não de-
vem ser efetuadas, sem antes:
• desligar a alimentação elétrica;
• fechamento da alimentação hidráulica;
• depois que a máquina estiver comple-
tamente esfriada.
Caso o funcionamento irregular não se resol-
va, desligue a máquina e solicite a assistên-
cia do Técnico. Não tente realizar qualquer
tipo de reparação.
As operações de desincrustações do aparelho
devem ser realizadas pelo Técnico, de forma
que tais operações não soltem materiais pre-
judiciais para o uso alimentar.
Manual do USUÁRIO
SITUAÇÕES DE EMERGÊNCIA
I.VI.
Em caso de emergência causada por falha na
máquina, tome as medidas previstas no plano
de emergência da sala e realize imediatamente
ações de acordo com o tipo de problema.
INCÊNDIO POR CURTO-CIRCUITO
No caso de um incêndio causado por uma fa-
lha do sistema elétrico da máquina, tome as
seguintes medidas:
• Desligue a máquina através do interruptor
geral;
• Chame os bombeiros;
• Evaque as pessoas do local;
• Apague as chamas usando um extintor de
incêndio CO .
2
URBAN
145 204
de