KitchenAid KI797BBONA Manual page 12

USO DO PRODUTO
PROVA
1
Se necessário, sove a massa à mão na
bancada de modo que forme uma bola
lisa e redonda. Coloque-a na tigela de pão.
3
Destampe a tigela e puxe delicadamente
a massa da tigela para uma superfície
generosamente enfarinhada.
*As marcas são apenas para referência visual e dependem do tamanho da receita usada.
12
In some European factories the letter "W" of the part code mentioned herein will be automatically
W11520937B.indb 12 W11520937B.indb 12
21-Jan-2022 06:55:07 EST | RELEASED
replaced by the number "4000" (e.g. "W12345678" becomes "400012345678")
2
Coloque a massa na tigela de pão e
polvilhe a parte superior da massa com um
pouco de farinha. Com a mão, vire e cubra
a massa com farinha e, em seguida, cubra
a tigela com a tampa de assar. Deixe a
massa crescer por 60 minutos.
de medição* na lateral da tigela de pão
para obter o nível de crescimento visual.
4
Coloque a massa em um círculo áspero à sua
frente, aperte a parte superior dela, estique-a
para longe de você e dobre-a no centro
da massa como se estivesse dobrando um
envelope. Torça levemente a massa e faça
o mesmo com a porção que está no topo.
Continue virando, esticando e dobrando a
massa no centro por três a quatro círculos
completos. (Você notará que fica mais difícil
esticar a massa enquanto trabalha.)
Use marcas
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