Cocción en el horno
Asado con convección
(horno inferior solamente)
Cuando ase por convección, programe el tiempo y
temperaturas normales de asado. El control le avisará cuando un
75% del tiempo de cocción haya pasado para que revise el nivel de
cocción del alimento. El ventilador de convección se encenderá
inmediatamente después de haber encendido el horno.
Notas:
• Cuando ase por convección, programe el tiempo de cocción
antes de programar la temperatura.
• Si su receta requiere un horno precalentado, añada 15 minutos
al tiempo de cocción programado.
• Los tiempos de asado pueden variar de acuerdo con los
diferentes cortes de carne.
• No es necesario precalentar el horno cuando ase cortes de
carne grandes por convección.
Para asar por convección:
1. Oprima la tecla ‘Convect Roast’ (Asado por convección).
• El símbolo ‘LOWER ROAST’ (Asar Inferior), el
símbolo ‘FAN’ (Ventilador) y ’00:00’ destellarán
en el indicador visual.
• ‘000’ se desplegará en el indicador visual.
2. Programe el tiempo de asado usando las teclas numéricas.
• Se puede programar un tiempo de asado entre 10 minutos
(00:10) y 11 horas y 59 minutos (11:59).
• Oprima la tecla ‘Convect Roast’ nuevamente o espere
cuatro segundos.
o
• El símbolo ‘LOWER ROAST’ y el símbolo ‘FAN’ (Ventilador)
destellarán en el indicador visual.
• ‘000’ destellará en el indicador visual.
3. Seleccione la temperatura del horno. Oprima la
tecla ‘Autoset’ (Autoajuste) para programar 163° C
(325° F) o la temperatura adecuada en °F usando las
teclas numéricas.
• Cada vez que oprima la tecla ‘Autoset’ aumentará la
temperatura en 14° C (25° F).
• La temperatura del horno puede programarse entre 77° C
(170° F) y 288° C (550° F).
4. Oprima la tecla ‘Convect Roast’ nuevamente o espere
segundos.
• ‘ROAST’ (Asar) dejará de destellar y se iluminará en el
indicador visual.