Kenwood kMix KMX60 Series Instructions Manual page 67

mixeren
tilbehør til mixeren og nogle af deres anvendelser
K spade Til at røre kagedej, småkagedej, butterdej, glasur, kagefyld,
G
vandbakkelser og kartoffelmos mv.
piskeris Til at piske æg, piskefløde, pandekagedej, lagkagedej, marengs,
G
ostekage, mousse og soufflé. Piskeriset må ikke anvendes til
tykkere deje (f.eks. til at røre fedtstof og sukker) - da det kan
beskadige det.
dejkrog Til gærdeje.
G
sådan anvendes mixeren
1 Løft håndtaget, der frigiver røremaskinens hoved, bagerst på
maskinen
oprejste position
sådan isættes
et redskab 2 Skub opad indtil redskabet stopper og drej derefter
3 Sæt skålen på plads på soklen. Placér håndtaget direkte over
symbolet til at låse op
håndtaget er lige over låsesymbolet
BRUGE for mange kræfter, og LAD VÆRE med at stramme for
meget
4 Løft håndtaget, der frigiver røremaskinens hoved, bagerst på
maskinen samtidigt med at røremaskinens hoved sænkes.
5 Sæt ledningen i stikkontakten. Røremaskinens indikatorlampe, der
viser at maskinen er funktionsklar, begynder at lyse.
6 Røremaskinen tændes ved at dreje hastighedskontakten til den
ønskede indstilling.
Sådan fjernes
et redskab; 7 Drej og fjern.
vigtigt
Hvis røremaskinens hoved løfter sig, mens maskinen er i gang, vil
G
maskinen øjeblikkeligt stoppe. For at genstarte maskinen, sænk
hovedet, drej hastighedsknappen til sluk-positionen, vent et par
sekunder og øg da hastigheden igen. Røremaskinen bør
genoptage sin funktion øjeblikkeligt.
Når røremaskinens hoved er i oprejst position, vil indikatorlampen
G
slukke. Når hovedet er sænket vil lampen lyse, hvilket indikerer at
røremaskinen er klar til brug.
tips Foldefunktionen
G
tungere blandinger som f.eks. marengs, mousser, frugtpureer,
formkager og souffleer, og til langsomt at indarbejde mel og frugt i
kageblandinger. Mikseren vil køre med en konstant, lav hastighed.
Det er bedst at piske æg, når de har stuetemperatur.
G
Inden der piskes æggehvider, skal du sørge for, at der ikke er
G
noget fedtstof eller æggeblomme på piskeriset eller i skålen.
Når du laver butterdej, er det bedst at bruge kolde ingredienser,
G
medmindre opskriften angiver andet.
og løft samtidigt hovedet indtil det låses i den
.
, derefter drejes skålen med uret, indtil
.
kan bruges til at folde lette ingredienser ind i
.
. LAD VÆRE MED AT
66