Kenwood kMix KMX5 Instructions Manual page 75

l
K visp
l
ballongvisp
l
degkrok
1 Lyft frigöringsspaken för huvudet längst bak på apparaten
sätta i ett redskap 2 Tryck uppåt tills det stannar och vrid sedan
3 Montera skålen på basen. Placera handtaget rakt ovanför
4 Lyft frigöringsspaken för huvudet längst bak på apparaten
5 Anslut till nätuttaget. Indikatorlampan på mixern börjar lysa.
6 Slå på mixern genom att vrida hastighetsreglaget till önskad
ta bort ett redskap 7 Genom att vrida och ta bort.
l
l
l
tips
l
l
l
l
l
degblandaren
blandarverktygen och några användningsområden
För att göra mjuka kakor, småkakor, pajdeg, glasyr, petit-chouer
och potatismos.
För ägg, grädde, pannkakssmet, pösig sockerkaka, maräng,
ostkaka, fromage, sufflé. Använd inte vispen för tyngre blandningar
(t.ex. för att röra fett och socker). Då kan den skadas.
För jäsdegar.
hur du använder din degblandare
samtidigt som du lyfter huvudet tills det låses i det höjda läget
symbolen för olåst läge
handtaget befinner sig rakt ovanför symbolen för låst läge
Använd INTE överdriven kraft och dra INTE åt för hårt
samtidigt som du sänker mixerhuvudet.
inställning.
viktigt
Om huvudet är upplyft under körning stannar apparaten direkt.
Starta om den genom att sänka ned huvudet, ställa
hastighetsreglaget i läge off, vänta ett par sekunder och därefter
ställa in hastigheten igen. Nu ska apparaten direkt fungera igen.
När mixerhuvudet är höjt släcks indikatorlampan för mixern. När
huvudet är sänkt lyser lampan vilket indikerar att mixern är klar att
användas.
Nedvikningsfunktionen
igrendienser i tyngre blandningar sås om maränger, mousser,
gräddefterrätter, lätta sockerkakssmetar och suffléer, och för att
långsamt röra ner mjöl och torkad frukt i kakblandningar. Mixern
går på konstant sakta hastighet.
Ägg går lättast att vispa om de är i rumstemperatur.
Innan du vispar äggvitor måste du se till att vispen och skålen är
helt fria från fett och äggula.
Använd kalla ingredienser för pajdeg, såvida det inte står något
annat i receptet.
Om du ska röra fett och socker till kakdeg får fettet inte vara
kylskåpskallt. Låt det stå framme eller värm det först.
Köksmaskin har en mjukstartsfunktion för att minimera spillet. Om
maskinen slås på med en tung blandning i skålen, som t.ex.
bröddeg, kan det hända att det tar några sekunder för mixern
att nå vald hastighet.
.
. Vrid sedan försiktigt skålen medurs tills
kan användas för att vika ner lätta
74
.
.
.