Použití Kuchňského Robotu; Průvodce Nastavením Rychlosti - 10 Rychlostí Mixování - KitchenAid KSM7591XESM Instructions Manual

Použití kuchyňského robotu
Průvodce nastavením rychlosti – 10 rychlostí mixování
Všechny rychlosti jsou vybaveny funkcí
Soft Start , která spouští robot při
TM
nižší rychlosti, takže při startu nedojte
krozstříkání přísad a vyfouknutí mouky.
Rychlost se pak rychle zvyšuje až na
rychlost zvolenou pro optimální výkon.
Stanovení rychlosti
Číslo rychlosti
Používá se na
1 MÍCHÁNÍ
2 POMALÉ
míchání,
hnětení
4 Míchání,
šlehání
6 Míchání,
šlehání
8-10 RYCHLÉ šlehání
Poznámka: Pro míchání
nebo hnětení kynutého těsta
používejte rychlost 2. Při použití
vyšších rychlostí je vysoká
pravděpodobnost poškození
kuchyňského robotu. Výkonný
spirálovitý hnětací hák uhněte
většinu kynutých těst za
přibližně 4 minuty.
218
W10421400A_16_CZ.indd 218
Příslušenství Popis
Pro pomalé míchání, propojení, mačkání,
pro začátek každého mixování. Použijte
při přidávání mouky, suchých přísad do
litého těsta a tekutin do suchých přísad.
Nepoužívejte rychlost 1 pro míchání
nebo hnětení kynutého těsta.
Pro pomalé míchání, mačkání,
rychlejší míchání. Použijte při mixování
a hnětení kynutého těsta, tužšího
litého těsto a sladkostí, na začátku
rozmačkávání brambor nebo jiné
zeleniny, na zapracování tuku do pečiva
do mouky, míchání řídkých litých těst.
Pro mixování středně tuhého litého
těsta, jako např. těsta na sušenky.
Použijte k promíchání cukru a tuku do
pečiva a když přidáváte cukr do bílků
na sníh. Střední rychlost pro míchání
dortového těsta
Pro středně rychlé šlehání krémů nebo
šlehačky. Použijte, když dokončujete
míchání dortového těsta, těsta na
koblihy a jiných litých těst. Vysoká
rychlost pro litá těsta.
Pro šlehání krémů, bílků a vařených
polev. Pro šlehání malého množství
krémů, bílků nebo pro závěrečné
vyšlehání bramborové kaše.
Kapacitní tabulka
Mouka
Chléb
Sušenky/ cukroví
Bramborová kaše
Mísa o objemu 6,9 L
2 až 2,2 kg
8 chlebů o hmotnosti 450 g
160 kusů
3,6 kg
11/15/11 3:25 PM