KitchenAid YKFED500EBS User Instructions page 29

TOUCHE CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS
SLOW COOK Cuisson lente
UPPER
SLOW COOK
LOWER
(cuisson lente
four supérieur/
cuisson lente
four inférieur)
BREAD PROOF Levée du pain
(levée du pain)
KEEP WARM Maintien au chaud
UPPER
KEEP WARM
LOWER
(maintien au chaud
four supérieur/
maintien au chaud
four inférieur)
DELAY START Mise en marche
(mise en marche différée
différée)
COOK TIME Cuisson minutée
(durée de cuisson)
WARM ZONE ON/ Zone de maintien
OFF (zone de au chaud
maintien au chaud
marche/arrêt)
SELF CLEAN Programme
(autonettoyage) d'autonettoyage
START CONTROL Verrouillage
LOCK hold 5 sec. des commandes
(mise en marche du four
commandes
verrouillées
appuyer
pendant 5 sec.)
OPTIONS Fonctions
d'utilisation
du four
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
1. Placer les aliments dans le four supérieur ou inférieur.
2. Appuyer sur la touche SLOW COOK (cuisson lente) du four souhaité.
3. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée. Si la
température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures
autorisées, la température minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour le four sélectionné une fois terminé.
6. Appuyer sur BREAD PROOF (levée du pain) jusqu'à ce que le type de levée
souhaité s'affiche ("Standard Proof" [levée standard] ou "Rapid Proof" [levée
rapide]).
REMARQUE : "Rapid" fonctionne à une température légèrement supérieure
pour la deuxième levée d'une pâte pré-moulée.
7. Appuyer sur START (mise en marche)
Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé de volume. La durée
de levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité.
8. Appuyer sur OFF LOWER (arrêt four inférieur) après avoir terminé la levée.
Consulter la section "Levée du pain" pour plus d'informations.
Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le
four chauffé.
1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud) pour le four désiré.
2. Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée.
Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures
autorisées, la température minimale ou maximale autorisée s'affiche. Entrer une
température dans la fourchette autorisée.
3. Appuyer sur START (mise en marche).
4. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.
La touche Delay Start (mise en marche différée) sert à entrer l'heure de mise en
marche pour un four équipé d'une fonction de mise en marche différée. La mise en
marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux,
car ils risquent de ne pas bien cuire.
Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section
"Durée de cuisson".
La fonction de durée de cuisson permet d'allumer le four à une certaine heure de la
journée, d'effectuer une cuisson pendant une durée déterminée et/ou d'éteindre le
four automatiquement.
Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section
"Durée de cuisson".
Appuyer sur WARM ZONE ON (zone de maintien au chaud activée)
pour sélectionner l'élément de maintien au chaud sur la table de cuisson.
Appuyer sur START (mise en marche).
Appuyer sur WARM ZONE OFF (zone de maintien au chaud désactivée)
pour éteindre l'élément de maintien au chaud.
Voir la section "Programme d'autonettoyage".
1. Vérifier que toutes les fonctions du four et de la table de cuisson sont
désactivées, y compris les fonctions de minuterie et de cuisson minutée.
2. Appuyer sans relâcher sur START (mise en marche) pendant 5 secondes.
3. Si cette fonction est activée, un signal sonore retentit et "TABLEAU DE
COMMANDE VERROUILLÉ" s'affiche.
4. Répéter pour déverrouiller. Aucune touche ne fonctionne lorsque les
commandes sont verrouillées.
Permet de personnaliser les signaux sonores audibles et le fonctionnement du four
pour convenir à vos besoins. Voir la section "Utilisation du four".
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