9. Cubra-a e deixe-a levedar durante 1 hora.
10. Coza a 180°C durante 40 minutos.
Fazer massa para bolo (utilizar o batedor)
Ingredientes:
• 3 g de fermento em pó
1. Corte a manteiga em cubos de 2 cm.
2. Coloque os tubos com açúcar na taça e misture-os na velocidade 1.
3. Aumente gradualmente a velocidade de 1 para 4.
4. Adicione os ovos um a um e continue a misturar na velocidade 4 até obter consistência.
5. Envolva o fermento e a farinha no preparado e misture na velocidade 1 até todos os
ingredientes estarem bem misturados.
6. Coloque a massa numa forma de alumínio com 30 cm de comprimento.
7. Coloque-a no meio do forno.
8. Coza durante 30 a 40 minutos a180°C.
Fazer merengue (utilizar o batedor de claras)
Ingredientes:
• 4 claras de ovo
1. Bata as claras na velocidade 7 até se formarem pequenos picos.
2. Adicione gradualmente o açúcar na velocidade 4 até se formarem pequenos picos.
3. Deite o merengue com uma colher num tabuleiro coberto com papel vegetal.
4. Pré aqueça o forno a 105°C e coloque o tabuleiro com o merengue no centro do forno.
5. Coza os merengues durante 1 a 1:30 até estarem secos e crocantes.
6. Desligue o forno e seque os merengues no forno durante 1:30.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
• Desmonte os acessórios.
• Lave os acessórios com água quente e detergente. Lave-os bem.
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